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Biographie et livres d'Alix LACLOCHE

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Américaine par sa maman, mais Parisienne de naissance, Alix, aka Clochette, aime nourrir les gens dans un esprit de partage et de décontraction totale. Grande afficionado de la comfort food, elle mêle aussi bien des classiques américains (½ufs mimosa, fried chicken) que le Bo Ssam coréen, façon David Chang. Et son truc à elle, c’est le granola maison, le sandwich qui tue et plein de gourmandises qui font du bien à l’âme. Repérée par le ELLE et Be, invitée par Nadège Winter lors son dernier
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Dans ma cuisine

Alix Lacloche

Hachette Pratique

2014-05-21

ePub

La cuisine d’Alix privilégie les produits de saison et le mélange des saveurs. Hiver comme été elle aime faire des plats inspirés par des souvenirs de son enfance ou de ses voyages dans le monde. Elle aime associer des cuisines diverses : de famille,...

15,99 €

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