Amandine adore créer et mettre au point de nouveaux projets. Elle est toujours à la recherche de matériaux qu'elle n'a pas encore utilisés, que ce soit pour le pratique, la décoration ou la cuisine.
En créant son blog "Les yeux en amandes" elle cherche à transmettre l'envie de créer des objets uniques en restant conscient de son impact environnemental.
Aujourd'hui, elle se consacre à la création de contenu pour son blog et anime également des ateliers.