Ebooks d'André Daguin en PDF et EPUB

2 Livre(s)
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Je pense, donc je cuis
André Daguin
Chef, doublement étoilé, de l’Hôtel de France à Auch (Gers), André Daguin nous convie à la table de ses souvenirs gastronomiques… et autres. Une savoureuse tranche de vie traversée à la manière des...

Editeur : Sud Ouest
Parution : 2023-09-16
Collection : biographie
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Cosmologie culinaire
Michel Cassé , André Daguin
Que peut-il bien se passer quand un cuisinier rencontre un astrophysicien ? Aux délices du magret de canard et du foie gras s’adjoignent ceux de la cosmologie. Tant il est vrai que le big bang, soupe d’ondes et de particules, fut une recette comme une autre, quoique un...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 2019-05-22

ePub, PDF sans DRM

14,99 €