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Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale
Anja Buerke
Anja Buerke untersucht, wie der Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel gefördert werden kann, da trotz steigender Umsätze nachhaltiger Produkte Bio- und Fair Trade-Lebensmittel noch immer eine Marktnische darstellen. Sie betrachtet Determinanten und...

Editeur : Springer Gabler
Parution : 2016-08-08
Collection : Schriftenreihe der HHL Leipzig Graduate School of Management
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46,34 €