Télécharger le livre :  Dans les cuisines des ministères
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Ce livre ne s’intéresse pas à la « cuisine politique » mais plutôt au « Dis-moi ce que tu manges, je te dirais qui tu es » : l’enquête menée par Anne Véga autour des fourneaux et des tables du pouvoir vérifie cet adage.Son regard d’ethnologue dévoile les enjeux des...

Editeur : Hachette Littératures
Parution : 2003-11-13
Collection : La Vie quotidienne
ePub

16,99