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L’étude du sel à travers les siècles depuis les temps anciens est faite par une approche pluridisciplinaire, où l’homme est face au sel pour sa santé, pour les croyances qui y sont liées et pour les richesses qu’il semble lui procurer. Le sel est un minéral...

Editeur : Presses Universitaires du Septentrion
Parution : 2020-06-24
Collection : Histoire et civilisations
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À la lumière des découvertes archéologiques récentes de production de sel dans le nord de la Gaule, ce livre rassemble une série de contributions montrant la variété des approches pour l’étude du sel. En effet, l’exploitation du sel depuis les Temps anciens correspond...

Editeur : Presses Universitaires du Septentrion
Parution : 2017-12-01
Collection : Histoire et civilisations
PDF sans DRM

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