Ebooks d'Arnaud Marchand en PDF

2 Livre(s)
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Le garde-manger boréal
Jean-Luc Boulay , Arnaud Marchand
AMOUREUX DES SAVEURS ET DES ARÔMES DE LA FORÊT BORÉALE, les chefs Jean-Luc Boulay et Arnaud Marchand vous révèlent les secrets qui font le succès de leur populaire restaurant Chez Boulay bistro boréal. Explorez en leur compagnie les épices, les fruits et les légumes de...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2017-04-06

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20,99 €
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The Boreal Pantry
Jean-Luc Boulay , Arnaud Marchand
LOVERS OF THE FLAVOURS AND AROMAS OF THE BOREAL FOREST, chefs Arnaud Marchand and Jean-Luc Boulay reveal the secrets that make their restaurant, CHEZ BOULAY BISTRO BOREAL, such a success. Explore with them the spices, fruits and vegetables that embellish and add...

Editeur : Juniper Publishing
Parution : 2017-04-05
Collection : NON CLASSE
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20,99 €