Télécharger le livre :  Légumes, je vous aime…
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au cœur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection « Je vous aime »,...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2007-04-27
Collection : Je vous aime…
PDF, ePub

5,99
Télécharger le livre :  Poireaux et oignons, je vous aime...
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Issus de la famille des liliacées, oignon et poireau sont proches cousins. Ils seraient originaires d'Asie, et Romains et Grecs en consommaient déjà. L'empereur Néron était d'ailleurs surnommé "le porrophage", tant il appréciait les poireaux : pour calmer sa toux et...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2006-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF

5,99
Télécharger le livre :  Légumes oubliés, je vous aime
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Topinambours, crosnes, scorsonères... de bien jolis noms de légumes qui, depuis quelque temps, font un retour remarqué sur les tables des restaurants et les étals des marchés. Délaissés, voire dédaignés car parfois liés à un passé douloureux, ces légumes que l'on dit «...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2006-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF, ePub

5,99
Télécharger le livre :  Champignons, je vous aime...
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêts, tous se prêtent à de savoureuses...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2006-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF

5,99
Télécharger le livre :  Potirons, potimarrons, je vous aime…
Ajouter à ma liste d'envies
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature… Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu’en soupes parfumées, en...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2005-01-09
Collection : Je vous aime...
ePub

5,99
Télécharger le livre :  Mes choux, je vous aime...
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ?Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de cuisson du chou-fleur? ? Alors, plongez vite dans ce livre ! Pour vous réconcilier avec les choux, qu'ils soient crus, en salade, braisés ou longuement mijotés,...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2005-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF

5,99
Télécharger le livre :  Potirons, potimarrons, je vous aime...
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature... Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu'en soupes parfumées, en...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2005-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF

5,99
Télécharger le livre :  Pommes et poires, je vous aime...
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Vous connaissez tous les pommes au four ou les poires au chocolat, mais avez-vous jamais essayé de glisser quelques dés de poires dans un gratin de pommes de terre ou de servir un filet de poisson avec des quartiers de pommes poêlées ? De l'entrée au dessert, de...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2005-01-01
Collection : Je vous aime…
PDF

5,99
Télécharger le livre :  70 recettes pour être en forme
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Manger sainement sans manger triste, c'est possible ! Vous vous sentez un peu perdu dans les notions de calories, vitamines, minéraux ou antioxydants ? Ce livre est fait pour vous. Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine,...

Editeur : Le Sureau
Parution : 2004-01-01
Collection : Recettes pour…
PDF

6,99
Télécharger le livre :  Tofu, je vous aime… - et comment !
Ajouter à ma liste d'envies
Feuilleter
Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années. Apprécié alors des seuls initiés et notamment des végétariens, le tofu a peu à peu conquis nos cuisines et nos tables... Et on...

Editeur : Le Sureau
Parution : 1905-07-04
Collection : Je vous aime..
PDF, ePub

5,99
<< < 12