Tous les ebooks de la collection "Je vous aime…" - Le Sureau

30 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Aubergines, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ? Aubergines, je vous aime… vous propose de nouvelles idées, simples, originales et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs. Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour... Editeur : Le Sureau Parution : 2020-05-21 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Œufs, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandré On n’imagine pas un monde sans œuf ! Universel, intemporel, l’œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent – ceci explique cela. On n’imagine donc pas une cuisine sans œufs. Car... Editeur : Le Sureau Parution : 2015-09-08 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Riz, je vous aime… - De toutes couleurs et origines Olivier Gaudant , Aude Mairey Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l’aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l’alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l’Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste du monde et, en Europe, on le... Editeur : Le Sureau Parution : 2012-12-01 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Epinards, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandre « Épinards » ? Vous avez dit« épinards » ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu’on ne le pense ! Et que dire des autres membres de cette famille si mal connue ? La tétragone ne... Editeur : Le Sureau Parution : 2012-01-10 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Fenouils, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandré Originaire et légume du Bassin méditerranéen par excellence, le fenouil apporte un véritable rayon de soleil sur nos tables. Vous hésitez encore à le cuisiner ? Ce livre est pour vous ! Apprécié dès l’Antiquité, léger, vitaminé, bourré de bienfaits nutritionnels, le... Editeur : Le Sureau Parution : 2012-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Agrumes, je vous aime… - subtils ou contrastés ! Béatrice Vigot-Lagandré Originaires d'Asie, les agrumes ont rapidement conquis le monde entier : vitaminés, légers, délicatement sucrés ou délicieusement acidulés, ils avaient tout pour plaire ! De nombreuses variétés ont été développées et leur présence sur nos tables semble aujourd'hui toute... Editeur : Le Sureau Parution : 2012-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Carottes, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités. De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-09-01 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Fruits rouges, je vous aime Béatrice Vigot-Lagandré Qui n'a jamais picoré des fraises des bois gorgées de soleil, des myrtilles ou des mûres au cours d'une balade ? À leur simple évocation, les fruits rouges font saliver et ont une formidable force évocatrice. On les connaît bien sûr en dessert, mais les fruits rouges... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-01-15 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Encornets, seiches, poulpes, et vos cousins, je vous aime… Olivier Gaudant , Line De Smet Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires... ou des animaux magiques associés aux dieux chez les peuples précolombiens. En réalité, encornets ou calmars, seiches, sépioles et poulpes, appelés céphalopodes (« pieds sur la tête »), ont... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Poissons bleus, je vous aime… Mireille Gayet Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ? Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils sont bons, doublement même, pour... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Endives, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Vous aussi, vous pensez que l'endive est amère, banale, sans intérêt ? Il est temps de changer d'avis ! Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire et auteur de nombreux livres de cuisine, en partenariat avec l'Association des producteurs d'endives de France, vous... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-01-01 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Salades, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Feuille de chêne, scarole, roquette, batavia ou mâche, les salades se mettent en quatre pour nous séduire ! Appréciées depuis toujours, elles s’échelonnent au fil des saisons et s’invitent sur nos tables tout au long de l’année. Facile et rapide à préparer, la salade se... Editeur : Le Sureau Parution : 2010-07-13 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter 70 recettes pour sportifs Corinne Dejean , Béatrice Vigot-Lagandré Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean, diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant tout pratique. 70 Recettes pour sportifs donne les clés d'une bonne... Editeur : Le Sureau Parution : 2010-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Tomates, je vous aime... dans tous vos états Valérie Gaudant , Nathalie Gaudant , Mireille Gayet « Pomodoro »,« pomme d'or »,« pomme des Maures »Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table !Rouge, orange, jaune et même blanche, lisse ou côtelée, ronde ou allongée, les Incas avaient déjà... Editeur : Le Sureau Parution : 2009-03-08 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Courgettes, je vous aime... de 83 façons Béatrice Vigot-Lagandré La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ? Courgettes, je vous aime... apporte passionnément la preuve du contraire ! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la... Editeur : Le Sureau Parution : 2009-03-08 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Poivrons, je vous aime... de toutes façons Béatrice Vigot-Lagandré Légume emblématique de la cuisine méditerranéenne, le poivron est également le produit de l'été par excellence. On le connaît en salade, grillé ou bien évidemment dans la célèbre ratatouille, mais beaucoup d'autres apprêts lui conviennent. Journaliste culinaire et... Editeur : Le Sureau Parution : 2009-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Crevettes, je vous aime... Valérie Gaudant Saviez-vous que le mot crevette est une déformation du mot picard «chevrette», en référence aux bonds que les crevettes réalisent pour se déplacer ? Surgelées ou fraîches, les crevettes ou gambas sont excellentes en brochettes, plats ô combien faciles pour l'été. On... Editeur : Le Sureau Parution : 2008-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Légumes secs et légumineuses, je vous aime... Béatrice Vigot-Lagandré Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très « tendance ». Les chefs n'hésitent plus à les mettre à... Editeur : Le Sureau Parution : 2007-09-03 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Légumes, je vous aime… Béatrice Vigot-Lagandré Quoi de plus savoureux qu'une belle salade croquante au cœur de l'été, un gratin de cèpes bien doré ou un velouté de chou-fleur réconfortant en plein hiver ? Cet ouvrage rassemble quelques-unes des meilleures recettes publiées dans la collection « Je vous aime »,... Editeur : Le Sureau Parution : 2007-04-27 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Poissons, je vous aime… froidement - 65 poissons en 65 recettes à prérparer à l'avance Valérie Gaudant , Nathalie Gaudant , Mireille Gayet Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici les recettes « froides ». La plupart d'entre elles peuvent être réalisées la veille et ne demandent que quelques minutes de préparation avant le service. Froides, elles se... Editeur : Le Sureau Parution : 2007-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
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