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Biographie et livres de Camille Oger

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Journaliste après une formation en anthropologie, Camille Oger est écrivain, photographe et reporter. Spécialiste des sujets de société et de gastronomie, elle écrit entre autres pour ELLE, Régal, 180°C et Causette.
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Dernière parution

Téléchargez le livre : L'art de la fermentation
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L'art de la fermentation

Luna Kyung , Camille Oger

La Plage

2024-06-12

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Art millénaire, la fermentation est plus que jamais d’actualité pour tous ceux qui veulent manger mieux. Découvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder, avec nos fabuleuses recettes !En suivant pas à pas les techniques décrites...

24,99 €

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Ebooks de Camille Oger en EPUB

6 Livre(s)
Télécharger le livre : Tofu l'Anthologie - Version enrichie
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Tofu l'Anthologie - Version enrichie
Camille Oger
170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie…La fadeur du tofu frais est un avantage, une «page blanche» culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le...

Editeur : La Plage
Parution : 2022-11-02
Collection : Cuisine Vegan
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Douceurs Coréennes
Luna Kyung , Camille Oger
Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de haricot sucrée, nougat aux pignons, gelée de fruits ou café battu, la Corée regorge de friandises traditionnelles ou modernes, véganes pour la...

Editeur : La Plage
Parution : 2022-10-19
Collection : Cuisine Vegan
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14,99 €
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Les secrets de la lacto-fermentation
Luna Kyung , Camille Oger
La lacto-fermentation est un univers à part entière, un véritable continent culinaire longtemps laissé à mémé ou aux professionnels de l’agroalimentaire. Elle fait pourtant partie de notre quotidien, avec le fromage, le yaourt et le pain ! Aujourd’hui, la...

Editeur : La Plage
Parution : 2021-02-10
Collection : Diététique
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8,49 €
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Terres de Tofu
Camille Oger
Le tofu, je l’ai longtemps côtoyé sans même le voir. J’ai vécu des années entre les Philippines, le Japon et Taïwan, et j’ai passé quelques années de plus à bourlinguer dans le reste de l’Asie ;  le tofu était partout, omniprésent au point de passer inaperçu. Pourtant,...

Editeur : La Plage
Parution : 2020-10-28
Collection : Cuisine
ePub

24,99 €
Télécharger le livre : Tofu
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Tofu
Camille Oger
170 recettes d’Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d’Italie…La fadeur du tofu frais est un avantage, une « page blanche » culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui peut être exploitée de nombreuses façons – en le faisant mariner, en le...

Editeur : La Plage
Parution : 2019-09-11
Collection : Cuisine Vegan
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20,99 €
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Les larmes de sang
Camille Oger
Arcadea est un monde sombre, les cités libres ont étendu leur pouvoir sur la majeure partie du monde connu réduisant en esclavage les populations qui leur résistent. Dans le nord, un peuple de guerrières et de guerriers encore indompté ne se doute pas que ses traditions...

Editeur : Atramenta
Parution : 2019-03-11

epub sans DRM

4,99 €