Après des études à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), Catherine Martel travaille dans des boutiques alimentaires, cafés et bistros de Montréal. En 2016, elle offre ses services de cheffe à domicile. Betterave Traiteur naît en 2020, en pleine pandémie. Les petits plats préparés avec amour deviennent les superhéros de plusieurs familles gourmandes. En 2024, on a pu apprécier la passion et le sourire contagieux de Catherine à la très populaire émission Moi j’mange à Télé-Québec.