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Biographie et livres de Cécile Clergeau

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Professeur des universités en sciences de gestion à l’IEMN-IAE de Nantes, elle préside l’Association francophone de management du tourisme (www.afmat.org). Elle est professeur associée à La Rochelle Business School of Tourism.
 
 
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Tourisme et événementiel

Priscilla Ananian , Cécile Clergeau , Jérôme Piriou

Presses de l'Université du Québec

2017-01-18

PDF, ePub

Permettre de vivre un moment «?hors quotidien?» grâce aux rencontres et à la découverte de ce qui est «?autre?», tel est l’objectif tant des événements que du tourisme. Une approche par publics, acteurs et territoires permet de traiter ...

32,00 €

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Ebooks de Cécile Clergeau en PDF et EPUB

2 Livre(s)
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Management des entreprises du tourisme
Cécile Clergeau , Olivier Glasberg , Philippe Violier
Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l’accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s’organisent-lles pour innover ?De la TPE au groupe...

Editeur : Dunod
Parution : 2014-09-03
Collection : Stratégie - Politique de l'entreprise
PDF, ePub

29,99 €
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L'immatériel touristique
Cécile Clergeau , Jacques Spindler
Quand Starbucks, Zara ou McDonald sont présents partout dans le monde, et quand les grands groupes hôteliers sont mondialisés offrant des prestations standardisées aux touristes, que reste-t-il aux destinations pour se singulariser ? Pour cela, les territoires doivent...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2014-05-01
Collection : Grale
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26,99 €