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Le Larousse des Confitures
Christine Ferber
Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués...

Editeur : Larousse
Parution : 2024-09-04
Collection : Larousse de... Cuisine
ePub

34,99 €
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Mes confitures
Christine Ferber
Tous les gourmands connaissent Christine Ferber, la "fée des confitures". Cette maître pâtissier-confiseur, qui vit et travaille dans son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, a su conquérir, avec ses confitures et ses aigre-doux, les plus grands chefs : Alain...

Editeur : Éditions Payot
Parution : 2020-08-26
Collection : Documents Payot
PDF sans DRM, epub sans DRM

7,99 €
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Larousse des Confitures
Christine Ferber
Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-02
Collection : Larousse de... Cuisine
ePub

28,99 €