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Dans cet ouvrage pratique, nuancé et bien vulgarisé, Daniel Crisafi fait la lumière sur une cinquantaine de sujets touchant à l'alimentation et à la santé globale. Déboulonnant plusieurs mythes au passage, il parle entre autres des régimes spéciaux, des superaliments,...

Editeur : Les Éditions de l'Homme
Parution : 2019-05-09

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