Denise Chauvel est conseillère pédagogique honoraire.
Spécialiste de la pédagogie à l'école élémentaire, elle a publié de nombreux ouvrages pratiques pour les enseignants.
Elle a commencé sa carrière comme institutrice suppléante, en maternelle, à Paris. Elle passe ensuite le concours CAP d'institutrice en maternelle dans la Somme. Elle obtient un poste d'institutrice dans l'école annexe de l'école normale de Bar-le-Duc. Elle passe le concours du CAFIMF en
maternelle, puis s'arrête quelque temps pour élever ses trois enfants. C'est en 1973 qu'elle devient conseillère pédagogique, d'abord d'une circonscription maternelle dans le Val-de-Marne, puis d'une circonscription élémentaire, maternelle et AIS dans le même département.
En 1978, elle rencontre François Richaudeau et Yvette Pesez, et commence à écrire pour les Editions Retz.
Elle a été présidente de l'AGEEM (Association générale des instituteurs et institutrices des écoles maternelles) pour le Val-de-Marne, de 1987 à 1997, date de son départ à la retraite.