Normalien en Droit, agrégé d’Economie-Gestion, et docteur en Sciences de Gestion de l’Université de Rennes 1, il a exercé les fonctions de Maître de Conférences à l’IGR-IAE de Rennes et est actuellement Assistant Professor en Psychologie sociale et Psychologie Economique à la London School of Economics. Ses travaux sont ancrés dans une épistémologie incarnée et située et s’attachent à la compréhension du comportement du consommateur dans une perspective de santé publique.