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Biographie et livres de Frédéric Le Bordays

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Après avoir fait ses armes en tant que barman et créateur de cocktails à la Maison Mère et au China, Frédéric Le Bordays a monté « Mixed Drinks », une entreprise de services spécialisée dans la création et la réalisation de cocktails sur mesure pour les évènements d'entreprise et les réceptions privées. Son credo : revisiter l'histoire des cocktails et remettre au goût du jour les spiritueux ""vintage"" à travers une offre dédiée aux plaisirs et à la découverte des cocktails d'hier et d'aujourd'hui...
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Dernière parution

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Le whisky

Stéphanie Brepson , Frédéric Le Bordays , Nicole Masson

Mango

2017-09-28

epub sans DRM

Le whisky, cette eau-de-vie venue d’Écosse est aujourd’hui bue dans le monde entier. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.

4,99 €

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Ebooks de Frédéric Le Bordays en EPUB

4 Livre(s)
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Le champagne
Stéphanie Brepson , Frédéric Le Bordays , Nicole Masson
Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.

Editeur : Mango
Parution : 2017-09-28
Collection : Alcools
epub sans DRM

4,99 €
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Le cognac
Stéphanie Brepson , Frédéric Le Bordays , Nicole Masson
Le cognac, que la couleur ambrée et les arômes ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le...

Editeur : Mango
Parution : 2017-09-27
Collection : Alcools
epub sans DRM

4,99 €
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Punch Bowls
Frédéric Le Bordays
Hot gin punch, Philadelphia fish house punch, Punch à la soyer, Russian spring punch, The green beast, Voiron summer punch, Bloody Bowl...À base de rhum, vodka ou gin ou même sans alcool, découvrez 30 recettes de cocktails XXL à partager ! 

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2016-09-28
Collection : Les Petites Recettes Hachette
ePub

5,99 €
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Cocktails
Frédéric Le Bordays
De la prohibition à nos jours, le cocktail a connu plusieurs âges et s'est enrichi de l'expertise des plus grands barmen. Des bars clandestins (ou speakeasy américains) au développement du cocktail dans les bars chics du Vieux Continent, il subit diverses influences...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-09-25
Collection : CQFD
ePub

15,99 €