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L'axe cerveau-intestin désigne l'ensemble des voies nerveuses qui relient le plexus myentérique, véritable cerveau intestinal, et le système nerveux central. Près de 80% de ces neurones sont des neurones sensitifs et les voies afférentes qui transmettent les...

Editeur : Springer Paris
Parution : 2005-01-17

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