Né à Aigle en 1992, Gil Mayencourt est historien et enseignant. De 2019 à 2024, dans le cadre du projet du Fonds national suisse « La fabrique des “sports nationaux”. Les élites du sport suisse et l’institutionnalisation d’un champ sportif suisse (1860-1930) », il a mené des recherches à l’Université de Lausanne (ISSUL) sur les premiers développements de la gymnastique et du cyclisme helvétiques, entre le xixe et le début du xxe siècle.