Télécharger le livre :  Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
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La séparation filles-garçons avait induit des formations spécifiques en milieu scolaire : enseignement ménager pour les jeunes filles, travaux manuels pour les jeunes gens. Ces disciplines ont subi une évolution importante en France. Notre politique éducative...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2013-07-01

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