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Biographie et livres d'Hisayuki Takeuchi

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Hisayuki Takeuchi est l'auteur de la recette de l'invité prestige pour le titre Nutella toujours, de la collection Les Délices de Solar.
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Sushis & Makis faciles

Alain Ducasse , Hisayuki Takeuchi


Ducasse Edition

2008-03-25

epub sans DRM

Avec Sushis & Makis faciles, maîtrisez les bases du sushi et apprenez à le décliner en fonction de la préparation du riz et du choix des garnitures. Des conseils pour le choix et l'utilisation du matériel, pour la découpe des poissons et pour la...

2,99

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Laissez-vous guider par le chef, maître sushi Hisayuki Takeuchi, à la découverte de cet art culinaire japonais. Laissez-vous guider par le chef, maître sushi Hisayuki Takeuchi, à la découverte de cet art culinaire japonais. Grâce à des pas à pas illustrés , le chef...

Editeur : LEC
Parution : 2007-01-27

ePub

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