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De la table des dieux à la table des hommes
Ines De Ornellas E Castro
La littérature de l'Antiquité romaine nous fait découvrir de profondes mutations dans les imaginaires associés à la nourriture et dans les modèles d'acquisition, de préparation et de dégustation des aliments. Ces évolutions sont liées à la reconfiguration des valeurs...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2011-02-15
Collection : Structures et pouvoirs des imaginaires
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34,99 €