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Biographie et livres de Jack Massé

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Jack Massé a été directeur recherche et développement à ARVALIS-Institut du végétal, après avoir œuvré dans plusieurs disciplines : écophysiologie, agronomie, environnement, systèmes de culture. Il assure actuellement des missions d’études et de conseil dans ces domaines.
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Blé dur

Joël Abécassis , Abdelkamel Allaoua , Jack Massé


éditions Quae

2021-07-08

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La France est le deuxième producteur européen de blé dur derrière l’Italie et se classe au deuxième rang mondial pour les rendements. Les surfaces cultivées fluctuent énormément au fil des ans en raison de l’évolution climatique, des orientations de...

33,99

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