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En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on...

Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2011-06-07

epub sans DRM

23,99
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En Amérique du Nord comme en Europe, des agriculteurs renouvellent leur métier en construisant des relations directes avec les consommateurs, promouvant ainsi le plaisir et le goût des aliments authentiques. Ici, on redécouvre son patrimoine alimentaire. Là, on...

Editeur : Editions France Agricole
Parution : 2011-06-01
Collection : Ruralité, vie à la campagne
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31,99