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Biographie et livres de Jean-Michel COHEN

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Médecin, Jean-Michel Cohen a exercé à l’hôpital Bichat à Paris avant de s’installer en libéral. Il a été consultant pour les laboratoires Braun-Bruneau et a développé le principe de solutés hyperprotéinés dans les cas graves de surpoids. En 2005, il a créé une unité de troubles alimentaires à l’Institut Rothschild. Il est également l’inventeur du « curseur nutritionnel », outil de lisibilité pour l’étiquetage nutritionnel développé avec des groupes industriels alimentaires.
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Téléchargez le livre :  Compléments alimentaires, faites le bon choix !
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Compléments alimentaires, faites le bon choix !

Jean-Michel Cohen


First Interactive

2024-09-26

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Le guide indispensable sur les compléments alimentaires pour piloter sa santé au quotidien et s'y retrouver dans les rayons de pharmacie !Nous sommes nombreux aujourd'hui à prendre en main notre santé pour les petits maux du quotidien en espérant...

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Télécharger le livre :  Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un ami nutritionniste
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Un jeu de questions-réponses, franches et directes, entre le docteur Jean-Michel Cohen et Valérie Expert pour enfin tout savoir sur les régimes. "Dis-moi Jean-Michel, tu en penses quoi du jeûne intermittent ? Le quinoa c'est régime ? Est-ce que c'est important de...

Editeur : First Interactive
Parution : 2024-01-25

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Télécharger le livre :  Le guide d'achat pour bien manger
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Le guide indispensable pour faire les bons choix au moment des courses et pour mieux manger.D'un seul coup d'œil, repérez les "tops" et les "flops" de vos caddys. Près de 700 produits du supermarché décryptés. Rayon par rayon, retrouvez les produits conseillés et ceux à...

Editeur : First Interactive
Parution : 2023-09-28

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Télécharger le livre :  Le Petit livre des recettes équilibrées à moins de 2 euros par personne
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Manger sainement à petit prix, c'est possible !Le Dr Jean-Michel Cohen vous propose d'équilibrer vos repas facilement, sans pour autant vous ruiner. Découvrez plus de 60 recettes, gourmandes et économiques pour bien manger au quotidien !

Editeur : First Interactive
Parution : 2023-05-11

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Télécharger le livre :  80 recettes de Bouddha bol
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Le buddha bowl est ce plat tout-en-un réunissant à la base légumes-céréales-légumineuses et oléagineux dans un grand bol ou un plat creux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l, du cru, du...

Editeur : Flammarion
Parution : 2023-04-05
Collection : Petits plaisirs sains
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Télécharger le livre :  Maigrir pourquoi je n'y arrive pas ?
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Vous avez expérimenté tous les régimes miracles de ces dernières années, calories et nutrition n'ont plus de secret pour vous... Et pourtant, les pertes et prises de poids s'enchaînent. Alors, il est temps de faire le point et de rechercher la véritable cause de votre...

Editeur : First Interactive
Parution : 2023-03-09

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Télécharger le livre :  Bouddha Bol
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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut...

Editeur : Flammarion
Parution : 2022-10-05
Collection : Gastronomie
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Télécharger le livre :  Les salades méditerranéennes
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Des recettes santé et bien-être, pour trouver l'équilibre et l'énergie !Des recettes emblématiques de la nouvelle cuisine méditerranéenne, nourries des influences des nouveaux chefs type Ottolenghi (Londres) ou Eyal Shani (Tel Aviv et Paris), la salade revient sur le...

Editeur : First Interactive
Parution : 2022-06-30

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Télécharger le livre :  J'arrête le grignotage en 4 semaines
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LE PROGRAMME PAS À PAS POUR SE LIBÉRER DE SES KILOS ÉMOTIONNELS EN 4 SEMAINES Vous ne pouvez pas vous empêcher de grignoter toute la journée ? Manger du chocolat vous apaise, et vous ne pouvez pas y résister ? À la moindre...

Editeur : Éditions Leduc
Parution : 2022-05-24

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Télécharger le livre :  Les recettes légères au cookeo - dîners rapides du soir et autres astuces avec son robot
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Les dîners légers du quotidien par Jean-Michel Cohen ! 80 recettes faciles pour se régaler au quotidien, en famille ou entre amis. Mitonnez des petits plats qui vous aideront à conserver votre ligne et plairont à toute la famille. Grâce à votre robot, plus besoin de...

Editeur : First Interactive
Parution : 2022-02-03

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Télécharger le livre :  Les recettes de la méthode Cohen - 70 recettes adaptées à la méthode Cohen pour perdre du poids durablement.
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Les recettes de la méthode Cohen pour perdre du poids sans en reprendre. Découvrez 140 recettes simples spécialement conçues pour accompagner la méthode Cohen et classées par régime : flash, Cohen et Cohen +, pour vous faciliter la vie et la perte de poids au...

Editeur : First Interactive
Parution : 2021-08-19

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Télécharger le livre :  La méthode Cohen
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Perdez 3 à 5 kilos par mois et atteignez votre poids d'équilibre et apprenez à le stabiliser !PLUS QU'UN REGIME, UNE METHODE :Perdez du poids sans en reprendre grâce au nouveau livre du médecin nutritionniste expert Jean-Michel Cohen ! Le Dr Jean-Michel Cohen vous...

Editeur : First Interactive
Parution : 2021-04-01

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Télécharger le livre :  Bouddha Bol. Edition revue et augmentée
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Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut...

Editeur : Flammarion
Parution : 2020-10-21
Collection : HORS COLLECTION
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Télécharger le livre :  L'almanach Cohen 2021 - mes conseils pour vivre en bonne santé toute l'année - recettes, aliments santé, mantras bien-être, astuces d'achat
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Toute une année avec le Dr Jean-Michel Cohen pour adopter une bonne alimentation et hygiène de vie !Tout au long de l'année, découvrez tous les conseils du Dr Jean-Michel Cohen pour mieux manger au quotidien, adopter une bonne hygiène de vie et vivre en bonne santé.Au...

Editeur : First Interactive
Parution : 2020-10-15

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Télécharger le livre :  Nourrir sa santé - Comment orienter son alimentation pour une bonne et longue vie - Comment orienter son alimentation pour battre les maladies
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Aujourd'hui, chacun s'accorde à dire que l'aliment est le premier médicament mais pourquoi et comment ? Le docteur Jean-Michel Cohen fait la synthèse des récentes études et découvertes sur les processus en jeu pour rester en bonne santé et se prémunir contre l'arrivée...

Editeur : First Interactive
Parution : 2020-08-27

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Télécharger le livre :  Le guide anti diabète pour les Nuls
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Des problèmes de diabète ? Avec Jean-Michel Cohen et la collection pour les nuls prenez soin de votre santé !Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels...

Editeur : Pour les nuls
Parution : 2020-08-13

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Télécharger le livre :  Le guide anti cholestérol pour les Nuls
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Des problèmes de cholestérol ?Avec Jean-Michel Cohen et la collection pour les nuls prenez soin de votre santé !Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation de santé !Que manger lorsqu'on souffre...

Editeur : Pour les nuls
Parution : 2020-08-13

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Télécharger le livre :  La peur au ventre - Pour que manger ne soit plus un cauchemar
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Pour que manger ne soit plus un cauchemar. Qui, aujourd'hui, ne ressent pas un peu de peur lorsqu'il se met à table ? Peur de la nourriture industrielle, peur que les aliments cachent des substances dangereuses, peur d'attraper des maladies au long cours, de grossir, de...

Editeur : Plon
Parution : 2019-11-14

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Télécharger le livre :  Mes recettes légères au Thermomix - Soupes, plats du soir mijotés, desserts & sauces - Les basiques à faire avec son robot
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Une sélection de 80 plats du soir faciles et équilibrées à préparer au Thermomix avec Jean-Michel Cohen ! Le Thermomix est devenu l'ustensile de cuisine numéro 1 pour cuisiner facile tous les jours ; avec ces recettes de Jean-Michel Cohen, manger sain et équilibré tous...

Editeur : First Interactive
Parution : 2019-08-22

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Télécharger le livre :  Moins 125
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" Il y a douze ans, je pesais plus de 250 kilos. "Il y a une douzaine d'années, je pesais plus de 250 kilos. Chaque jour, des crises compulsives de boulimie m'entraînaient vers une mort prochaine à laquelle je m'étais inconsciemment résigné. Aux pires heures de cet...

Editeur : Cherche Midi
Parution : 2019-05-16

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Télécharger le livre :  Bien manger, ça s'apprend !
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J’explique à mes enfants et je révise en même temps    C’est quoi des protéines et quelle quantité faut-il en manger  ? Ça sert à quoi les vitamines  ? Dans quels aliments les trouve-t-on  ? Quelles sont les «  bonnes graisses  »  ? Est-il vrai que l’on peut retrouver...

Editeur : Larousse
Parution : 2019-05-02
Collection : Hors collection - Nutrition
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