Biographie et livres de Jean-Robert Pitte

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Jean-Robert Pitte est géographe. Spécialiste du paysage et de la gastronomie, il est membre de l’Académie des sciences morales et politiques et président de la Société de géographie. Il a publié de nombreux ouvrages de géographie et de gastronomie.

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L'Incroyable Histoire de la géographie - 10 000 ans d'exploration du monde

Jean-Robert Pitte , Benoist Simmat

Les Arènes BD

2025-04-17

epub sans DRM

Saviez-vous que Napoléon, lors de la campagne d'Égypte, a embarqué avec lui 167 savants chargés d'étudier le pays ? Que c'est un Français, René Caillié, qui a été le premier Occidental à atteindre la ville de Tombouctou et à en faire la description ?...

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23 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter À la table de l'Histoire et du monde Jean-Robert Pitte La prodigieuse variété de l’alimentation qui nous est proposée aujourd’hui est le résultat d’une histoire millénaire et d’un élargissement continuel de la provenance des denrées. Déguster son petit déjeuner en France, c’est boire du jus d’oranges qui ont traversé les... Editeur : Tallandier Parution : 2025-01-23 PDF sans DRM, epub sans DRM 14,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Noé Jean-Robert Pitte Que nous raconte, pour aujourd’hui, le récit biblique du Déluge, de l’Arche et de Noé ? À quelle histoire du salut renvoie ce sauvetage du monde ? Comment le cep de la faute tourne-t-il à la coupe de l’alliance ? En quoi la gloire du divin se révèle-t-elle l’ivresse de... Editeur : Éditions du Cerf Parution : 2024-10-31 Collection : Histoire Hors Collection ePub 12,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Souvenirs friands Jean-Robert Pitte « N’aurais-je donc vécu toutes ces années que pour me mettre à table ? » Depuis sa plus tendre enfance, Jean-Robert Pitte trouve dans la nourriture une source de bonheur inépuisable.Sa vocation de cuisinier ayant été contrariée, il n’en a pas moins acquis une... Editeur : Calmann-Lévy Parution : 2024-10-23 Collection : Documents, Actualités, Société ePub 13,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Brillat-Savarin Erik Orsenna , Jean-Robert Pitte Si la gourmandise est vieille comme le monde, la gastronomie telle que nous la connaissons est un art de vivre qu’il est difficile de faire remonter au-delà du siècle des Lumières. Elle a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête... Editeur : Tallandier Parution : 2024-01-18 PDF sans DRM, epub sans DRM 15,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Beautés de la géographie Jean-Robert Pitte Nous baignons à chaque instant dans la géographie. À aucun autre moment de l’histoire, les hommes n’ont eu autant accès à l’autre et à l’ailleurs. C’est une occasion extraordinaire pour chacun d’enrichir sa propre expérience en s’inspirant de celles des autres. Pour... Editeur : PUF Parution : 2023-11-01 Collection : HORS COLLECTION PDF sans DRM, epub sans DRM 14,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Atlas gastronomique de la France Jean-Robert Pitte Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la... Editeur : Armand Colin Parution : 2022-10-26 Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub 16,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter À quoi sert la géographie ? Perrine Michon , Jean-Robert Pitte « À quoi sert la géographie ? » : vaste question à laquelle on pourrait répondre « à rien », un peu trop rapidement, si l’on en croit parfois la faible popularité de la géographie. À une époque, certains ont répondu :« D’abord à faire la guerre ». L’ambition de ce livre... Editeur : PUF Parution : 2021-11-10 Collection : HORS COLLECTION epub sans DRM 19,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'incroyable histoire de la géographie Jean-Robert Pitte , Benoist Simmat Saviez-vous que Napoléon, lors de la campagne d'Égypte, a embarqué avec lui 167 savants chargés d'étudier le pays ? Que c'est un Français, René Caillié, qui a été le premier Occidental à atteindre la ville de Tombouctou et à en faire la description ? Que le légendaire... Editeur : Les Arènes BD Parution : 2021-10-21 epub sans DRM 8,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Dardanus Jean-Robert Pitte Dans les Alpes-de-Haute-Provence, sur la route de Saint-Geniez, un mystérieux rocher gravé fait mention de Théopolis, cité fondée au Ve siècle en référence à laCité de Dieu augustinienne, et dont l’existence, la taille et la localisation ont fait l’objet de nombreuses... Editeur : Calmann-Lévy Parution : 2021-05-12 ePub 12,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Atlas historique du vin en France Matthieu Lecoutre , Jean-Robert Pitte Le vin est au cœur de la culture française. C’est même une passion française ! Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. • Venues d’Orient dans l’Antiquité, les vignes s’installent et se diffusent en Gaule •Le vin s’enracine en France au... Editeur : Autrement Parution : 2019-11-13 Collection : Atlas PDF, ePub 15,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La mer nourricière Alain Miossec , Jean-Robert Pitte Notre mer nourricière pourra-t-elle encore nourrir les hommes demain, comme elle le fait généreusement depuis toujours ? Pourra-t-on encore pêcher pour se nourrir et se régaler de la chair tendre d'un cabillaud ou du fumet d'une bouillabaisse ? La gestion des... Editeur : CNRS éditions Parution : 2019-06-27 PDF sans DRM, epub sans DRM 16,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Accords mets-vins Jean-Robert Pitte Grenouilles au riesling, fromage et malaga... Marier les vins et les mets est depuis deux siècles l'âme même du " Repas gastronomique des français " inscrit par l'UNESCO en 2010 sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité. Grenouilles au riesling, fromage et... Editeur : CNRS éditions Parution : 2017-12-07 PDF sans DRM, epub sans DRM 18,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Dictionnaire amoureux de la Bourgogne Alain Bouldouyre , Jean-Robert Pitte Avec sa culture et son humour, Jean-Robert Pitte nous raconte la Bourgogne, à travers sa géographie, son histoire, ses vins et ses personnages célèbres. Un Bourguignon, c'est un descendant de brachycéphale du Néolithique, mâtiné de Celte, de Grec, de Romain... Editeur : Plon Parution : 2015-05-07 epub sans DRM 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Terres de Castanide Jean-Robert Pitte De tous ceux qui peuplent nos pays, le châtaignier est certainement le moins " naturel " des arbres. Sa culture a sans doute Ré imaginée dans le Caucase et a gagné pendant l'Antiquité l'Europe occidentale où il poussait déjà à l'état sauvage. Grâce à une sélection... Editeur : Fayard Parution : 2014-04-01 Collection : Géographie ePub 30,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Gastronomie française Jean-Robert Pitte Le concert de louanges décernées par l'ensemble du monde à notre gastronomie, ajouté à l'intérêt des Français pour les plaisirs de la table, pose un réel problème historique et géographique: quand, comment et où a germé, fleuri et rayonné la haute cuisine à la... Editeur : Fayard Parution : 2014-04-01 Collection : Nouvelles Etudes Historiques ePub 14,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'Amour du vin Jean-Robert Pitte Un sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir d'automne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, un champagne qui nous rappelle un corps aimé. Il est peu de matières, d'aliments qui suscitent un tel émerveillement, une... Editeur : CNRS éditions Parution : 2013-01-24 PDF sans DRM, epub sans DRM 8,99 € PDF sans DRM epub sans DRM
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Poètes du vin, poètes divins Jean-Robert Pitte , Kilien Stengel Voici une ballade lyrique et éthylique dans le long fleuve de la poésie bachique. S'il prend sa source à Rome et dans les quatrains du persan Omar Khayyam (XIe siècle), c'est bien sûr en France qu'il abreuve trouvères et poètes, du " Sermon de saint Raisin " d'Eustache... Editeur : Ecriture Parution : 2012-11-01 epub sans DRM 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Une famille d'Europe Jean-Robert Pitte Un Français sur quatre, dit-on, a au moins un grand-père né étranger. Quant aux Parisiens, ils sont tous ou presque, depuis Louis-Philippe, issus du brassage des provinces françaises. En cela Jean-Robert Pitte ressemble à beaucoup de gens. Mais là où sa recherche... Editeur : Fayard Parution : 2011-05-04 Collection : Divers Histoire ePub 12,99 €
Ajouter à ma liste d'envies La France Jean-Robert Pitte L'ouvrage fait le lien entre la géographie de la France et l'histoire de la nation. L'accent est mis sur le rôle fondamental de l'État dans l'émergence de la réalité culturelle française. Des traits communs unissent les français et leur territoire : les diversités... Editeur : Armand Colin Parution : 2009-09-02 Collection : Géographie ePub 14,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le désir du vin. A la conquête du monde Jean-Robert Pitte Les conquêtes culturelles sont à la fois les plus anciennes et les plus durables. À de très rares exceptions près, celle que le vin a amorcée depuis le vie millénaire au Proche-Orient se poursuit: ne voyons-nous pas s’ouvrir à la consommation de vin des pays comme la... Editeur : Fayard Parution : 2009-02-25 Collection : Divers Histoire ePub 16,99 €
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