Télécharger le livre :  Dictionnaire universel de cuisine pratique
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Ce livre est un monument.C'est assurément le premier livre de cuisine écrit intentionnellement pour tous les publics, du cuisinier de métier à la mère de famille. Mais, surtout, il rassemble en un seul volume tout le savoir gastronomique accumulé à l'aube du XXe...

Editeur : Omnibus
Parution : 2010-11-10

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