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Biographie et livres de Joseph Garnotel

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Agro-économiste de formation, Joseph Garnotel a exercé son activité dans le domaine des politiques publiques et des relations internationales. Ancien directeur des affaires économiques et internationales à la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA), il a parallèlement enseigné à la faculté de droit et de sciences économiques de Reims pendant une vingtaine d’années. Auteur d’une douzaine de livres, il siège à l’Académie d’agriculture de France.
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Dernière parution

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La saga du sucre

Joseph Garnotel

éditions Quae

2020-05-28

PDF sans DRM, epub sans DRM

Le sucre a ceci de particulier que son usage et sa représentation varièrent beaucoup avec le temps. Remède, épice, puis aliment, le sucre deviendra ce produit de première nécessité que les familles aimeront à entasser en prévision de crises. Mais...

18,99 €

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Ebooks de Joseph Garnotel en PDF et EPUB

2 Livre(s)
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Au banquet de la nature
Joseph Garnotel
L’acte alimentaire — en tant que fait social total — imprime une marque profonde sur l’économie et les sociétés. À l’heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2014-03-24

PDF sans DRM, epub sans DRM

7,99 €
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L'archipel des organisations agricoles
Joseph Garnotel
Le monde agricole a su édifier un réseau dru d’organisations destinées à pallier l’isolement des agriculteurs et à compenser le faible poids de leurs exploitations. Il a puisé pour cela dans sa propre histoire et dans la tradition associationniste du xixe siècle. Il a...

Editeur : Editions France Agricole
Parution : 2014-02-12
Collection : Histoire et Société
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23,20 €