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Biographie et livres de Julien Denormandie

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Homme politique né en 1980, Julien Denormandie, ingénieur agronome de formation, a été notamment ministre de l’Agriculture (2020-2022).
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Nourrir sans dévaster. Petit précis de mondialisation - VIII

Julien Denormandie , Erik Orsenna

Flammarion

2024-02-07

PDF, ePub

L’agriculture à la croisée de nos chemins. Nous aimons le pain mais ne chérissons guère les céréaliers. Depuis l’enfance, nous adorons les vaches mais condamnons les éleveurs. En bons Français, nous répétons adorer manger mais accordons de moins...

15,99 €

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Gastronomie et droit
Julien Denormandie
Notion fuyante et difficile à appréhender pour le juriste, la gastronomie désigne, au sens étymologique, «l’art de régler l’estomac» (du grec gastèr, «ventre», «estomac», et de nomos, «loi»). Au-delà de la simple alimentation, elle suggère une idée de qualité du plat ou...

Editeur : Bruylant
Parution : 2022-04-22

ePub

74,99 €