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Kaori Endo est japonaise et nous dévoile tous les secrets de la cuisine domestique nipponne.
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Les bentos de Nanashi

Kaordi Endo


Hachette Pratique

2014-02-19

ePub

Petit coffret compartimenté très populaire au Japon, le bento est réinventé par la chef Kaori Endo pour les restaurants parisiens Nanashi. Composé d’un poisson, de légumes ou de viande, accompagné de céréales, de crudités et de légumes cuits, le...

8,99

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