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Biographie et livres de Laure Gasparotto

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Laure Gasparotto, journaliste spécialiste du vin au Monde, est l’auteur de plusieurs ouvrages, notamment Le goût et le pouvoir (avec Jonathan Nossiter), Recevoir vos amis à petit prix (avec Jean-Pierre Coffe), et l’Atlas des vins de France. Son enquête es
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Si tu veux la paix, prépare le vin

Laure Gasparotto

Grasset

2023-04-12

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« Si vis pacem, para vinum » Ces quelques mots figurent dans le Traité d’Arras de 1482. Comment clore une guerre qui met l’Europe à feu et à sang ? En scellant l’amitié nouvelle non pas au fer du tonneau, mais dans un partage civilisé, poétique et...

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Ebooks de Laure Gasparotto en PDF et EPUB

5 Livre(s)
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Vigneronne
Laure Gasparotto
«  Je reviens d’un rêve, comme on tombe de son lit, le visage marqué par le pli des événements….  » Ce rêve de toujours, pour Laure Gasparotto, c’est la vigne. Ne plus seulement goûter et analyser les crus, légendaires, oubliés, novateurs, ni même les raconter  dans ses...

Editeur : Grasset
Parution : 2021-04-07
Collection : Essai
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Le jour où il n'y aura plus de vin
Lilian Bérillon , Laure Gasparotto
A l’heure où la presse s’extasie devant de nouveaux chais clinquants à plusieurs millions d’euros, imaginés par de célèbres architectes, la vigne se meurt. Chaque année, son espérance de vie diminue. Autrefois on plantait pour cent ans, demain ce sera à peine pour...

Editeur : Grasset
Parution : 2018-02-21
Collection : Essai
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La mécanique des vins
Laure Gasparotto , Olivier Jullien
« Chaque année, je fourmille d’idées et d’envies de partager avec vous mes découvertes, mes espoirs, mes illusions… Le vin est un métier d’ouverture, d’échange, qui vous met face à vous-même tous les jours, dans chaque geste, dans chaque décision. À la fin, on obtient...

Editeur : Grasset
Parution : 2016-02-17
Collection : Essai
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12,99 €
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Boire sans grossir, sans excès… et sans nuire à sa santé
Laure Gasparotto
Le vin : rien de plus familier dans nos mémoires, nos paysages et nos terroirs. Et pourtant, à mesure que nos modes de vie changent, il devient parfois le parent pauvre d’une alimentation que nous voulons digeste et diététique. Mais savons-nous vraiment ce qu’est le...

Editeur : Flammarion
Parution : 2014-04-02

PDF, ePub

6,49 €
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Les vins de Laure
Laure Gasparotto , Jean-Marie Périer
Nous devons à l’ami Gérard Oberlé cette rencontre imprévisible entre une œnologue experte en terroirs et en histoires du vin, et un photographe à l’agenda people, qui a flashé ses copains, de Jacques Dutronc aux Rolling Stones, mais jamais, jusqu’à ce livre du moins,...

Editeur : Grasset
Parution : 2009-11-04
Collection : Essai
ePub

16,99 €