Opticien lunetier de formation, Laurent Lévy fonde Optical Center en 1991. Actionnaire unique de ce groupe - 300 points de vente et 1800 collaborateurs en 2010 -, il est resté fidèle aux principes d'humilité, de capacité à se remettre en question et à donner un sens à chacune de ses actions. Ces valeurs régissent les 7 clés qu'il a élaborées en même temps qu'il développait la croissance de son groupe. Également professeur à HEC entrepreneur de 2002 à 2005, il est installé depuis cette date à Jérusalem avec sa femme et leurs... 7 enfants.