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Biographie et livres de Martin Quirion

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En 2014, MARTIN QUIRION se lançait dans une audacieuse aventure : voyager et travailler en Allemagne, tout en apprenant la langue. Féru de sciences, ce traducteur diplômé de l’Université de Montréal s’intéresse à tous les sujets qui touchent de près ou de loin à l’alimentation végétale. Végécurieux est le premier ouvrage qu’il publie. L’auteur réside maintenant à Berlin avec sa famille.
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Végécurieux

Martin Quirion


Éditions Château d'encre

2023-09-14

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À l’occasion d’un bon repas entre amis, annoncer qu’on fait une croix sur la viande, voire sur tous les produits d’origine animale, est la recette parfaite pour polariser la tablée. Notre rapport avec la nourriture est profondément culturel. Du...

17,99

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