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De Feuerbach à Derrida, de la gastronomie au cannibalisme et de la saveur à la terreur, cette étude décline les différentes postures du sujet mangeant. Plus précisément, et résolument ancré dans un corps placé au centre du présent volume, c’est d’abord un sujet phagique...

Editeur : P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales
Parution : 2011-12-09

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