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Depuis quelques années, la permaculture connaît un véritable engouement. Face à l’urgence de changer nos manières de produire de la nourriture, elle attire autant qu’elle interroge. Qu’est-elle au juste?? Une science?? Une méthode de conception?? Un ensemble de...

Editeur : Que sais-je ?
Parution : 2022-06-01
Collection : Que sais-je ?
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La ferme du Bec-Hellouin, créée en 2003 par Perrine et Charles Hervé-Gruyer en Haute-Normandie, fait aujourd’hui référence en matière d’agriculture naturelle. Cette réussite démontre la pertinence sociale, économique et écologique d’une agriculture permaculturelle. Dans...

Editeur : Éditions Actes Sud
Parution : 2015-11-04
Collection : Domaine du possible
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