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Biographie et livres de Philippe Conticini

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Philippe Conticini est reconnu comme l'un des meilleurs pâtissiers au monde. Fondateur de la pâtisserie Gâteaux d'émotions, rue de Varenne à Paris, il anime aussi des ateliers du goût pour tous. Il est par ailleurs l'auteur d'une vingtaine d'ouvrages pratiques.
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Dernière parution

Téléchargez le livre : Pas bon du tout
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Pas bon du tout

Philippe Conticini , Chiara Conticini

Flammarion

2022-10-26

PDF, ePub

« Fondez de plaisir et partagez vos émotions grâce à mes recettes salées et sucrées… #PasBonDuTout »

19,99 €

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Ebooks de Philippe Conticini en PDF et EPUB

7 Livre(s)
Télécharger le livre : Cochon de lait
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Cochon de lait
Philippe Conticini
Le goût de l'enfance, doux et amer. Dès son plus jeune âge, Philippe s'est interdit d'exprimer ce qu'il est fondamentalement, un homme extraverti. Dans l'appartement où il est souvent seul, il joue au petit chimiste du goût et, sans en avoir conscience, commence à...

Editeur : Cherche Midi
Parution : 2019-09-12

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11,99 €
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Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Philippe Conticini
Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose ! Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais...

Editeur : First Interactive
Parution : 2016-06-16

epub sans DRM

10,99 €
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Gâteaux et autres gourmandises sans sucre
Philippe Conticini , Anne-Sophie Levy-Chambon
50 desserts de Philippe Conticini pour se régaler en famille, SANS SUCRE !Les Français sont de grands consommateurs de sucre. Face aux délicieuses pâtisseries dont nous avons le secret, il est en effet difficile de résister ! Pourtant, l'excès de sucre est à l'origine...

Editeur : First Interactive
Parution : 2015-06-04

epub sans DRM

10,99 €
Télécharger le livre : Mes recettes cultes
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Mes recettes cultes
Philippe Boé , Philippe Conticini
Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos recettes préférées vous réservent encore bien des surprises !Vous pensiez connaître vos classiques de la gastronomie ? Grâce au talent de Philippe Conticini, vos...

Editeur : Grund
Parution : 2014-10-23

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18,99 €
Télécharger le livre : Verrines comme un chef
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Verrines comme un chef
Philippe Conticini
On ne présente plus les verrines, mais quand il s’agit du livre de leur inventeur, on ne peut qu’admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant...

Editeur : Marabout
Parution : 2008-09-10
Collection : Petits Plats
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5,99 €
Télécharger le livre : Best of Philippe Conticini
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Best of Philippe Conticini
Philippe Conticini
Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Philippe Conticini ! Grand pâtissier, véritable " Palais absolu ", le talent de ce virtuose du goût...

Editeur : Ducasse Edition
Parution : 2007-10-30

PDF, ePub

4,99 €
Télécharger le livre : Desserts en fête
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Desserts en fête
Philippe Conticini , Jacques Fricker
• Des desserts aussi délicieux qu’originaux, imaginés par l’un des pâtissiers les plus créatifs d’aujourd’hui.• Des desserts onctueux, fruités ou sucrissimes, faciles à réaliser et déclinables selon ses envies.• Des recettes légères : on peut faire de merveilleux...

Editeur : Odile Jacob
Parution : 2007-10-26

ePub, PDF sans DRM

14,99 €