Télécharger le livre :  Bien manger pour vivre mieux
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L’agroalimentaire, premier destructeur de biodiversité arrive en tête des activités émettrices de gaz à effet de serre. En cause, un modèle productiviste fondé sur l’hyperconsommation et la rentabilité, responsable d’une perte de valeur écologique, sanitaire et sociale....

Editeur : Editions de l'Aube
Parution : 2023-06-09
Collection : PAROLES D'ACTEURS
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