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Physiologie du vin de Champagne
Bouvier , Charles Edouard Elmerich , Louis Lurine , Rouget
« C’est dans les environs de Reims et, d’Épernay, département de la Marne, que l’on trouve les coteaux célèbres qui produisent les vins mousseux. Ces vins sont extraits d’un mélange de raisins noirs et de raisins blancs, bien mûrs, bien sains, bien purgés de tout grain...

Editeur : BnF collection ebooks
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
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2,99 €
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Physiologie du vin de Champagne
Bouvier , Charles Edouard Elmerich , Louis Lurine , Rouget
BnF collection ebooks - "Quelle est la véritable origine de la vigne?— Les uns, d'après Athénée, prétendent qu'un certain Oreste, non l'ami de Pylade et l'amant d'Hermione, mais le fils de Deucalion, vint, après le déluge, régner en Ethna, où il planta la vigne et fit...

Editeur : BnF collection ebooks
Parution : 2015-01-08

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2,49 €