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Biographie et livres de Russell Norman

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Russel Norman est le fondateur de 8 restaurants dans le centre de Londres (Angleterre) dont Polpo, restaurant spécialisé dans la cuisine vénitienne.
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Brutto

Russell Norman


Hachette Pratique

2024-10-30

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"BRUTTO EST EN FAIT BELLISSIMO, UN LIVRE DE CUISINE PARFAIT POUR LES AMOUREUX DE LA VRAIE CUISINE TOSCANE. TOUT SIMPLEMENT GÉNIAL."Stanley TucciBrutto ma buono : moche mais bon.Russell Norman propose des recettes florentines faciles à réaliser pour...

33,99

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140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-10-14
Collection : Plats du monde
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'Brutto is actually bellissimo. A perfect cookbook for lovers of true Tuscan food.Simply brilliant.'- STANLEY TUCCIBrutto ma buono - ugly but good. This is the food of Florence - rigorously simple, few ingredients, exceptionally good.Anchovy with cold butter and...

Editeur : Ebury Digital
Parution : 2023-11-02

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A beautifully designed cookbook with easy, seasonal Italian recipes - perfect for any foodie!Russell Norman returns to Venice - the city that inspired POLPO - to immerse himself in the authentic flavours of the Veneto and the culinary traditions of the city. His rustic...

Editeur : Penguin
Parution : 2018-03-29

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14,99