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Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière venue du monde des palaces, le concept de « pâtisserie santé » est simple : adapter la pâtisserie aux problématiques de santé les plus répandues, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré. Car...

Editeur : Vuibert
Parution : 2024-10-16
Collection : Hors collection Santé Bien-être Vuibert
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Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière venue du monde des palaces, le concept de « pâtisserie santé » est simple : adapter la pâtisserie aux problématiques de santé les plus répandues, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré. Car...

Editeur : Vuibert
Parution : 2024-10-16
Collection : Hors collection Santé Bien-être Vuibert
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Créé par Sandrine Baumann-Hautin, cheffe pâtissière venue du monde des palaces, le concept de "pâtisserie santé" est simple : adapter la pâtisserie aux problématiques de santé les plus répandues, pour permettre à tous de (re)trouver le plaisir de manger sucré. Car non,...

Editeur : Vuibert
Parution : 2023-10-10
Collection : Hors collection Santé Bien-être Vuibert
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