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Biographie et livres de Stefano Padulosi

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Stefano Padulosi est né en 1960 à Pompéi. Après avoir débuté sa carrière de chercheur en Afrique, il travaille aujourd’hui à l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), à Rome, où il dirige le laboratoire Biodiversity, spécialisé dans les espèces négligées et sousutilisées. Son livre a été écrit en collaboration avec Olivier Tosseri, journaliste à Rome.
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A la recherche des plantes oubliées

Stefano Padulosi

Calmann-Lévy

2013-02-06

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Botaniste-explorateur ou Noé des plantes, voilà autant de manières de désigner Stefano Padulosi. Si de la roquette se trouve à votre table, alors qu’elle était quasi oubliée depuis l’Antiquité, c’est grâce à lui. Du Pérou au Yémen, de la Chine à la...

11,99 €

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