Télécharger le livre :  Unternehmerische Ernährungskommunikation und -verantwortung
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Tina Bartelmeß untersucht Ernährungskommunikation von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft aus einer sozialkonstruktivistischen Perspektive. Anhand einer empirischen Studie zeigt sie neue Rollen und Funktionen der Ernährungskommunikation vor dem Hintergrund der Ziele...

Editeur : Springer Gabler
Parution : 2020-02-13

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59,15