Tous les ebooks de la collection "Savoirs & Traditions" - Collection XIX

94 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cours de chemins de fer Charles Bricka « Cet ouvrage est le résumé du cours de chemins de fer que nous professons depuis trois ans à l’Ecole des Ponts et Chaussées. En nous adressant à des jeunes gens au début de leur carrière, nous nous sommes attaché à exposer les principes généraux qui régissent la... Editeur : Collection XIX Parution : 2021-01-28 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Manuel des constructions rurales H. Duvinage « L’architecture est, après l’agriculture, le premier et le plus utile des arts. Chercher à en tracer l’origine, la marche et les progrès, ce serait redire ce qui a été écrit ayant nous ; ce serait aussi nous éloigner du but de cet ouvrage. Ce manuel étant... Editeur : Collection XIX Parution : 2021-01-28 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les Tissus façonnés Charles-Lucien Huard « Les velours unis et les peluches forment la catégorie des tissus dits de second genre ; leur fabrication a lieu sur le métier à marches ordinaire, ou sur le métier mécanique convenablement modifié et n’ayant de plus que les autres que les rouages qui doivent... Editeur : Collection XIX Parution : 2021-01-28 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 1,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'Art de faire le vin avec les raisins secs Joseph François Audibert « Un an s’est à peine écoulé que mes prédictions se sont accomplies au-delà de toutes espérances. Le vin de raisins secs, ainsi que toutes les grandes innovations de notre siècle, a eu à subir les épreuves les plus rudes dont il devait forcément sortir victorieux.... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Principes d'alimentation rationnelle, hygiénique et économique Ernest Bonnejoy « Avec beaucoup d’esprits judicieux, j’ai toujours pensé que la meilleure manière de se maintenir en santé, c’était de veiller avec soin sur ce que nous introduisons dans notre corps, et par là j’entends non seulement les aliments, mais encore l’air, les boissons, et... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Gravure en pierres fines Ernest Babelon « L’art de graver les pierres fines, soit en creux, soit en relief, s’appelle la glyptique. La gravure en relief produit les camées ; la gravure en creux produit les intailles ou cachets.Le domaine du graveur en pierres fines s’étend à toutes les pierres qui, dans la... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins Edme-Jules Maumené « La préparation du vin est presque aussi ancienne que le monde ; mais la théorie de cette opération n’est pas encore complète. Les hommes les plus illustres, Lavoisier, Chaptal, Thenard, Gay-Lussac, Dumas, Berzélius, Liebig ont répandu successivement de grandes... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter L'Arboriculture moderne Louis Bailleul « Les arbres sont des êtres vivants, organisés : il est donc essentiel que ceux qui s’occupent d’arboriculture sachent comment ces arbres croissent, comment ils se nourrissent et fructifient ; sans ces connaissances, il serait difficile de faire de bonnes plantations,... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le Jardinier des salons - Ou l'Art de cultiver les fleurs dans les appartements, sur les croisées et sur les balcons Alexandre Ysabeau « Quel est, de nos jours, celui ou celle qui n’aime pas les fleurs et qui n’aspire pas à pouvoir faire un peu de jardinage ? Ce n’est ni vous, ni moi, ni personne de notre connaissance. Mais la passion des fleurs, celle de toutes qui procure la plus forte somme de... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Vins sophistiqués Etienne Bastide « Le vin est un véritable aliment, aussi indispensable aujourd’hui à l’homme que le pain, la viande, le lait. Les boulangers, les bouchers, les laitiers, sont surveillés et punis à juste raison, lorsqu’ils trompent sur la nature et la qualité de leurs marchandises. Les... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Petit traité de l'art de faire le vin Louis Caille « Originaire de l’Asie-Mineure, la vigne se rencontre de nos jours dans une zone très étendue. Mais, suivant les milieux, ses produits se modifient, et tel cépage qui donne les meilleurs crus dans les graves du bordelais, ne fournit plus que du vin détestable cultivé... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Verrerie et les gentilshommes verriers de Nevers François Boutillier « “Si la céramique, écrivait en 1873 l’auteur des Verreries à la façon de Venise1, a inspiré de nombreux ouvrages qui permettent aujourd’hui de suivre les débuts, les progrès et les différentes transformations de cette industrie dans les différentes contrées de... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les Travaux du vignoble Paul Coste-Floret « J’ai toujours aimé la vigne, et bien que mon ancienne carrière d’ingénieur m’ait éloigné pendant longtemps des vignobles, je me suis continuellement intéressé aux progrès de la viticulture ; aussi, lorsque j’ai pu rentrer dans le Midi, j’ai consacré avec bonheur mon... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 4,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Histoire de la charpenterie - Et des anciennes communautés et confréries de charpentiers de la France et de la Belgique Émile-Auguste Bégin , Paul Lacroix , Ferdinand Seré « Art ou métier, c’est une grande et noble chose que la Charpenterie. Liée aux besoins les plus intimes de l’Humanité, elle naquit avec elle. Simple d’abord, elle prit des formes différentes selon les climats ; elle devint aussi variée que le costume, aussi changeante... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Manuel d'arboriculture fruitière Eugène Ouvray « Il n’entrait pas dans mes idées de publier un ouvrage sur l’arboriculture, et je ne m’y serais jamais décidé sans la bienveillante insistance des élèves qui ont suivi mon cours au Grand-Séminaire de Blois, et celle d’un bon nombre de prêtres du diocèse, sans surtout... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les Tapisseries Albert Castel « Parmi les monuments que nous a légués le temps passé, il n’en est guère qui renferment autant de richesses pour l’archéologue que les anciennes tapisseries.Les nombreuses vicissitudes de cette industrie se rattachent à l’histoire du pays où elle s’exerçait.... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 3,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Sculpture et la Gravure au XIXe siècle Louis Gonse « Aussi loin que nous remontions dans l’histoire de notre pays, nous voyons les Gallo-Francs exceller dans la pratique de l’architecture et de la sculpture. De tout temps, ces deux grands arts, ces arts majeurs, en quelque sorte complémentaires l’un de l’autre, la race... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Vigne et le Vin dans le midi de la France Antoine De Saporta « La culture de la vigne en France, sauf les exceptions qu’entraînent diverses causes, et en premier lieu l’influence de l’altitude, est bornée au nord par une ligne sinueuse, oblique par rapport au méridien, qui, partant à peu près de l’embouchure de la Loire, passe au... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Pratique de l'hydrothérapie Simon Baruch « On ne peut acquérir une exacte compréhension de l’emploi thérapeutique des applications d’eau dans les maladies, si l’on ne possède une connaissance approfondie des effets qu’elles produisent sur l’organisme sain. Or, ces effets appartiennent surtout à l’action... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les Insectes nuisibles à l'agriculture et à la viticulture Ernest Menault « Les insectes sont de petits animaux de la classe des invertébrés. Ils tirent leur nom, Insectes, du latin secare, couper, parce que le corps de ces petits êtres est, en général, divisé par étranglements ou par anneaux.La tête est une des parties les plus compliquées... Editeur : Collection XIX Parution : 2020-12-10 Collection : Savoirs & Traditions epub sans DRM 2,99 €
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