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Ce livre retrace l’évolution de l’industrie de la distillation à Fougerolles, en Haute-Saône, célèbre pour son kirsch et son absinthe, entre 1839 et 1940.D’abord activité agricole secondaire, la distillation y devient, dès le milieu du XIXe siècle, une véritable...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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L’environnement urbain en RDC fait actuellement face à une croissance extraordinaire en son contenant et en son contenu. A l’état actuel, les écosystèmes urbains locaux sont confrontés à des vulnérabilités et à la précarité des conditions de vie. Ces vulnérabilités sont...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dossiers, Etudes et Documents
PDF
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Cet ouvrage explore les vulnérabilités environnementales et les mécanismes de résilience urbaine à Kinshasa, une mégapole confrontée à une croissance anarchique, une pauvreté endémique et un État défaillant. L’auteur analyse les défis écologiques, économiques et sociaux...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dossiers, Etudes et Documents
PDF
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Au quotidien, les organisations sont aux prises avec des situations extrêmes qui obligent à réexaminer en permanence la grammaire gestionnaire et les outils de pilotage. C’est à cet inépuisable sujet de discussion que s’attachent les contributeurs de ces Mélanges, pour...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Perspectives organisationnelles
PDF, ePub
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Bienvenue dans l’ère du copywriting augmenté par l’intelligence artificielle. La promesse ? Écrire plus, plus vite, et mieux ciblé que jamais. Pourtant, l’IA générative ne peut pas écrire sans votre expertise : vous devez maîtriser la psychologie du consommateur. Vous...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2025-11-06
PDF sans DRM, epub sans DRM
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L’enjeu du contrôle de gestion socio-économique est d’améliorer la prise de décision, stratégique ou opérationnelle, dans l’entreprise, pour mieux faire face aux défis actuels de l’environnement économique et social, en récupérant des ressources d’autofinancement grâce...
Editeur :
Éditions EMS
Parution :
2025-11-06
Collection :
Management socio-économique et recherche-intervention
epub sans DRM
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DEVENEZ L’INVESTISSEUR · SE DU FUTUR !
Et si la richesse n’était plus un tabou ? Car elle ne serait pas que financière. Et si l’investissement n’était pas réservé qu’aux...
Editeur :
Alisio
Parution :
2025-11-06
Collection :
Alisio Vie pro
epub sans DRM
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« S’épanouir au travail n’est pas un luxe, c’est un droit. »
Retrouver du sens, de la confiance, de l’ambition : au fil de leur parcours, nombreuses sont les femmes à en ressentir le besoin. Mais entre les doutes, les...
Editeur :
Alisio
Parution :
2025-11-06
Collection :
Alisio Vie pro
epub sans DRM
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« Les Compagnons, ça fait un peu secte, non ? » Cette question, posée par Yanis, 19 ans, en décrochage scolaire, reflète les préjugés qui entourent encore cette institution séculaire. Pourtant, lorsqu’il intègre le programme« 100 % inclusion », il découvre bien plus...
Editeur :
Éditions EMS
Parution :
2025-11-06
Collection :
Égalité Diversité Inclusion
PDF sans DRM
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Théâtre du management et non management du théâtre. « Le monde entier est un théâtre et les hommes et les femmes ne sont que des acteurs, ils ont leurs entrées et leurs sorties. » Le début du monologue de la pièce de Shakespeare, Comme il vous plaira, indique la piste à...
Editeur :
Éditions EMS
Parution :
2025-11-06
Collection :
Les grands auteurs francophones
epub sans DRM
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Alors que les discours sur l’égalité, la Diversité et l’Inclusion (EDI) se multiplient dans les sphères politiques, médiatiques et organisationnelles, cet ouvrage collectif propose de maintenir une exigence critique et empirique sur ces notions.Porté par une approche...
Editeur :
Éditions EMS
Parution :
2025-11-06
Collection :
Égalité Diversité Inclusion
epub sans DRM
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Comment l'intelligence artificielle transforme-t-elle en profondeur les métiers RH ?L'intelligence artificielle transforme les métiers des ressources humaines en profondeur : recrutement, gestion des compétences, mobilité interne, formation...Comment aborder ces...
Editeur :
Diateino
Parution :
2025-11-06
epub sans DRM
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LE COACHING D’ORGANISATION POUR ACCOMPAGNER AUTREMENT LES TRANSFORMATIONS
Vous êtes coach et vous cherchez à développer votre activité, vous hésitez à accompagner vos clients sur des sujets de transformation ?
Ce manuel vous montre, avec une méthode clé en main, comment...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2025-11-06
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Peut-on encore croire que la demande dicte l’offre dans un monde porté par l’innovation continue ? L’histoire de la grande distribution montre une autre réalité : ce sont les commerçants qui, en innovant, ont souvent devancé les attentes et transformé nos modes de...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Logiques sociales
PDF, ePub
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Malgré une évolution significative ces dernières années, la culture reste un sujet peu discuté en entreprise, une grande partie des projets de transformation portant encore sur la structure de l’organisation. La culture est un sujet moins tangible et son lien avec la...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dynamiques d'entreprises
PDF, ePub
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Et si la sagesse devenait une boussole pour diriger en temps de turbulence ?À contre-courant des injonctions à l’urgence, à la performance effrénée et au contrôle, ce livre propose un autre chemin : celui d’un leadership ancré, lucide et profondément humain.Didier...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-11-06
Collection :
Dynamiques d'entreprises
PDF, ePub
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Le manager de transition : accélérateur de la transformation Les entreprises traversent des zones de turbulence où l’urgence côtoie l’incertitude : départ soudain d’un dirigeant, rachat qui s’enlise, projet stratégique en panne, climat social dégradé… Autant de...
Editeur :
Dunod
Parution :
2025-11-05
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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Quels mécanismes de protection mettre en œuvre pour protéger son entreprise, assurer la pérennité de ses activités et préserver sa réputation ? C’est tout l’enjeu de la sécurité des entreprises, aujourd'hui soumises à une explosion et une diversification des menaces....
Editeur :
Que sais-je ?
Parution :
2025-11-05
Collection :
Que sais-je ?
epub sans DRM
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Le secteur viticole a connu une évolution importante depuis le XIXe siècle, avec l'introduction de la mécanisation, l'arrivée de maladies et de nouveaux parasites et de la chimie de synthèse. Cette évolution a entraîné des problèmes écologiques, notamment en ce qui...
Editeur :
Editions France Agricole
Parution :
2025-11-05
Collection :
Vigne et vin
PDF
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Les consommateurs achètent avec leurs émotions avant de justifier leurs choix par la raison. Or 90 % de nos décisions d'achat seraient subconscientes. Face à cette réalité, L'impact des neurosciences sur le marketing dévoile comment l'imagerie cérébrale, l'eye tracking...
Editeur :
Five Minutes Editions
Parution :
2025-11-04
Collection :
Business Essentiel
epub sans DRM
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