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Pour célébrer les 20 ans de ce succès incontournable du rayon cuisine, Sophie Dudemaine adapte son ouvrage et propose une approche nouvelle : 100 recettes… sans recettes !Chaque photographie détaille minutieusement les ingrédients. Tout est dit : la quantité et la...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2022-09-30
Collection :
Cuisine - Gastronomie
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« Monsieur Paul », comme l’appelait respectueusement l’ensemble de la profession, a été proclamé « Chef du Siècle » par la presse américaine.
Pour tous ceux qui n’ont pas eu la chance de déjeuner ou de dîner une fois dans leur vie à l’auberge de Collonges...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-28
Collection :
Gastronomie
PDF, ePub
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Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici le livre de référence pour les amateurs de bières !300 bières belges, françaises et du monde entier répertoriées dans cette bible de la biérologie ! Blondes, blanches, brunes ou ambrées, il y en a pour...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-28
Collection :
Hors Collection Cuisine
ePub
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Angèle Ferreux-Maeght applique les principes de la naturopathie à sa vie quotidienne. Elle transmet dans ce livre tous ses secrets pour bien manger et prendre soin de soi 365 jours par an.Mois par mois,Angèle propose :Des recettes de saison, saines et gourmandes,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-28
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Ce livre présente simplement, à la méthode C’est pas sorcier, tout ce qu’il faut savoir sur le gin.Gin et vodka : quelle différence ?Quels arômes trouve-t-on dans le gin ?Gin et tonic : quelles sont les bonnes associations ?Quels sont les cocktails incontournables à...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-28
Collection :
Vins & Alcools
ePub
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Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l’aigre-douce, nems, pad thaï, bœuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d’agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-28
ePub
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Avoir une jolie cave pour sortir la bonne bouteille au bon moment : voilà une bonne résolution. Ce livre est fait pour tous ceux qui se lancent, avec de petites ou grandes ambitions. 20 projets de caves sont proposés, de la petite armoire à vin dans un appartement à la...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-28
Collection :
Beaux Livres Vin
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Un guide des vins bio attaché à la transparence et la divsersité . Indépendant et objectif. Ce guide de sélection se propose de vous faire découvrire les vins bios en proposant un maximum d'informations afin d'éclairer le consommateur. Espérant que cette démarche incite...
Editeur :
BBD Editions
Parution :
2022-09-23
epub sans DRM
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Colonisée par différents peuples avant que l’île ne prenne son indépendance et située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée. Découvrez un véritable melting-pot de saveurs !...
Editeur :
Mango
Parution :
2022-09-23
epub sans DRM
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Parce que les meilleurs plats sont ceux que l’on peut saucer, relevez vos assiettes et surprenez vos convives avec des sauces d’ici et d’ailleurs !Grâce à ce livre de près de 100 recettes de sauces, régalez-vous de l’apéritif au dessert ! Des sauces les plus basiques...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine pratique
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Dites stop à la dictature des régimes et laissez-vous guider par Myriam Moussier, diététicienne nutritionniste, @mydiet_moussier. Elle propose une méthode ludique et simple pour équilibrer votre alimentation sans restriction et sans avoir le nez sur le compteur à...
Editeur :
Flammarion
Parution :
2022-09-21
Collection :
Santé, bien-être
PDF, ePub
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500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.300 recettes incountournables et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches,...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Larousse de... Cuisine
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Gâteaux à partager, cakes, muffins, financiers et autres douceurs... Découvrez des recettes healty mais gourmandes à réaliser très facilement avec votre Cake factory !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Weight Watchers
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On a tous à cœur d’agir pour la planète... Commencez par votre assiette !Apprenez à cuisiner plus de 60 fruits et légumes du marché et préparez de délicieuses recettes tout au long de l’année.Patates douces farcies, taboulé de chou-fleur, tian de légumes d’hiver,...
Editeur :
Marabout
Parution :
2022-09-21
Collection :
Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
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Inviter ses proches à dîner rime souvent avec corvée…Après de nombreuses soirées enfermée dans sa cuisine, Sandra a trouvé la solution en mettant au point des menus festifs et bluffants, mais à préparer entièrement à l'avance !Pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un...
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine pratique
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes conviviales & inratables à réaliser.Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.La bible pour profiter pleinement de votre robot pâtissier !
Editeur :
Larousse
Parution :
2022-09-21
Collection :
Inratables!
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Tous les grands classiques de la cuisine des bistrots japonais à réaliser chez vous À l’origine, les izakayas étaient de simples magasins de saké qui permettaient à leurs clients de consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à vendre des plats...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-21
ePub
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« Je suis de retour avec 100 nouvelles recettes délicieuses, inspirées de ma série à succès Ramsay in 10, sur YouTube®, qui comptabilise des millions de vue à travers le monde. Peu importe que vous les cuisiniez en 10, 12 ou même 15 minutes. L’important pour moi est de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2022-09-21
Collection :
Cuisine
ePub
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La cuisine thaïe est l’une des gastronomies les plus savoureuses et appréciées au monde. À juste titre ! C’est une cuisine aux mille facettes qui repose sur l’équilibre des saveurs, dans une explosion d’épices et de parfums.Brochettes de poulet au satay, salade de...
Editeur :
Mango
Parution :
2022-09-21
epub sans DRM
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A-t-on déjà tout dit sur le yaourt ?
Pierre Coulon, crémier-fromager à Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, à réaliser avec ou sans yaourtière.
La journaliste Adèle Desachy a entrepris de tester et d'adapter toutes les...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2022-09-15
PDF sans DRM, epub sans DRM
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