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En matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, le Limousin n’est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : bréjaude, millassou, galetou, fondu creusois, clafoutis, flognarde… et tant d’autres !Nos grands-mères ne...
Editeur :
Ici en région
Parution :
2025-04-15
PDF, ePub
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L’un est alsacien, l’autre, landais, ils ont ainsi pu s’accorder sans peine sur l’indispensable nécessité de célébrer l’asperge, mais il leur aurait été pareillement facile de s’entendre si l’un avait été ch’ti et l’autre gardian, ou valaisan et chinois, car l’asperge...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2025-04-14
Collection :
Petits et grands traités
PDF, ePub
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DÉCOUVREZ LE BERCEAU DU BARBECUE AMÉRICAIN !Prêt à percer les secrets des maîtres du barbecue américain ? Suivez Raphaël et ses compagnons de route, Patrick et Stéphane, dans un food trip au cœur du Texas,...
Editeur :
Thierry Souccar Éditions
Parution :
2025-04-10
Collection :
guides pratiques
epub sans DRM
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Après Mes recettes IG bas, @charline.dieteticienne revient pour proposer des petits plats IG bas pour toute la famille !Dans ce nouvel ouvrage, Charline aborde l'alimentation IG bas sous l'angle de la famille : l'alimentation à faible index glycémique est-elle adaptée...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
Collection :
Kitchen Thérapie
epub sans DRM
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Vaclav Smil, " le plus grand expert mondial dans le domaine de l'énergie " (Science), explique pourquoi il sera presque impossible d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050. Malgré les accords internationaux, la réglementation, l'innovation, les investissements et...
Editeur :
Editions Arpa
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
Offre spéciale
-50%
15,99€
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Plus de 80 recettes de brioches, baguettes, pizzas, foccacias, ciabatta ou croissants pour faire le tour du pain et mettre la main à la pâte.L'acidité du levain, la rondeur de la farine blanche, la douceur du beurre s'allient dans ces 80 recettes qui explorent la pâte...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
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Le premier ouvrage entièrement dédié aux recettes sucrées cuisinées à l'airfryer !Plus besoin de présenter cet appareil culinaire désormais incontournable : l'airfryer. Il ne lui manquait plus qu'une chose pour parachever son succès : un ouvrage entièrement dédié aux...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-04-10
epub sans DRM
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Dans l’imaginaire collectif, la tête de veau, c’est la France des faubourgs, des restaurants routiers, des nappes à carreaux et des petits vins sans prétention. C’est aussi la France des terroirs célébrée par Jacques Chirac, qui fit de ce plat son emblème. Mais,...
Editeur :
Tallandier
Parution :
2025-04-10
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le goûter : le moment le plus gourmand de la journée, celui du moment de partage dans la cour de récré, des grands gâteaux familiaux, et des arômes de l'enfance... Et si, vous aussi, vous étiez capables de réaliser - pour vous et pour vos enfants - les recettes d'un...
Editeur :
Editions du Rocher
Parution :
2025-04-09
ePub
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EXPRESS500 recettes savoureuses à préparer en moins de 30 minutes Quesadillas au fromage, velouté d’épinards au chèvre, salade festive au magret de canard, tarte fine à l’aubergine, coquillettes au pesto de fruits secs et saumon fumé, poulet à l’indienne, poêlée...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-09
Collection :
Les bibles
ePub
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LÉGUMES500 recettes variées pour toutes les saisonsCaviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d’avocat au pamplemousse, crème d’artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d’aubergines,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-09
Collection :
Les bibles
ePub
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Le Carnet de recettes d'une cueilleuse vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.À travers des recettes variées...
Editeur :
La Plage
Parution :
2025-04-09
Collection :
Cuisine
ePub
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Si la meringue m’était contée, avec sa blancheur de neige craquante et moelleuse, je ne saurais lui résister. Ajoutez un nuage de crème fouettée et quelques fruits frais, la magie opère : voici une pavlova.
Peu...
Editeur :
Editions de La Martinière
Parution :
2025-04-04
PDF, ePub
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En quarante recettes variées, les Jolly Mamas Marie et Margaux revisitent l'alimentation pendant la grossesse. Du petit déjeuner au dîner, elles proposent des assiettes gourmandes et saines et invitent, à travers de nombreux conseils, à bien manger pour se faire...
Editeur :
Editions du Rocher
Parution :
2025-04-02
ePub
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Le livre officiel spécial Ig Bas pour utiliser son airfryer Ninja® au quotidien, de l'entrée jusqu'au dessert ! Grâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-02
Collection :
Signatures
ePub
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Le livre officiel spécial étudiants pour utiliser son airfryer Ninja® dans sa kitchenette, de l'entrée jusqu'au dessertGrâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-02
Collection :
Divers
ePub
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ON SE (RE)LÈVE TOUS POUR LE PIMENT !Doux, relevés, brûlants, explosifs… Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de fiche technique de plus de 20 variétés de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-02
Collection :
Beaux Livres Cuisine
ePub
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Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : quelques feuilles de salade, une protéine, un féculent, un légume... et voici une salade repas avec 5 ingrédients tout au plus ! Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous ! Des recettes hyper...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-04-02
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
ePub
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Découvrez 50 recettes gourmandes et colorées à base d’aubergines ou d’autres légumes du soleil !Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs ? Voici la solution : prenez des aubergines, des poivrons ou des courgettes, ou encore un autre légume du...
Editeur :
Larousse
Parution :
2025-04-02
Collection :
Dis, on mange quoi ce soir ?
ePub
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Au fil de ces 80 pages à l’haleine fraîche et au ton toujours impeccable, vous complèterez votre culture cépacée — le tout sans pleurer.Des cuisines d’Éric Trochon à celle de Delphine en passant par les champs cévenols, des remèdes de rebouteux aux recettes de chef,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-04-02
Collection :
180°C
ePub
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