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4 bonnes raisons de consulter La vigne et le vin cent mots1. Ce livre s’adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif de connaissance?: de la plantation de la vigne à la dégustation, en passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très complet de...
Editeur :
Le Polygraphe
Parution :
2012-09-01
Collection :
Les "Cent"
PDF, ePub
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Deux experts et leurs spécialistes régionaux pour un grand guide, un esprit magazine dynamique, une offre guide + site internet
Cette année encore, plus de 50 000 vins dégustés par Michel Bettane, Thierry Desseauve et leur équipe.
Le guide...
Editeur :
La Martinière
Parution :
2012-08-30
Collection :
HORS COLLECTION
ePub
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La bible des associations de saveurs par paires. 16 thèmes principaux (Torréfié, Carnée, Fromagère, Terreuse, Moutardée, Sulfurée, Marine, Saumurée & Salée, Verte & Herbacée, Épicée, Boisée, Fruitée fraîche, Fruitée crémeuse, Agrume, Ronce & Haie, Fruitée florale) qui...
Editeur :
Marabout
Parution :
2012-08-29
Collection :
HORS COLLECTION
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40 recettes autour de la stévia, édulcorant d’origine naturelle, sans calorie.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-29
Collection :
50 best
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40 recettes autour de ce biscuit mythique ! Vous apprendrez à faire vos propres spéculoos avant de les utiliser dans des recettes sucrées et salées.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-29
Collection :
50 best
ePub
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750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-29
Collection :
Françoise Bernard
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Les tapas sont variées et colorées et se picorent en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ces gourmandises et mettez du soleil dans vos apéritifs.Tortilla au piment d’Espelette, mini-brochettes de poulet au lard, empanadas à l’oignon et au chorizo, croquettes de...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-08-29
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
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Plus de 160 recettes chaudes, froides ou même glacées, toutes très rapides à réaliser.Côté sucré : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos ou chocolats glacés, pâtes et préparations pâtissières.Côté salé : green...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-08-29
Collection :
Ustensilissimo
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25 recettes illustrées autour du pain faciles à réaliser et à manger sur le pouce.De délicieux croques,burgers, tartines… pour le plateau-télé du dimanche soir, la pause déjeuner du lundi ou tout simplement à déguster entre amis :- Mini-burgers poulet et bacon, tartines...
Editeur :
Larousse
Parution :
2012-08-29
Collection :
Les Mini Larousse - Cuisine
ePub
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À la saison des vendanges, dans son domaine des Côtes du Rhône, Isabelle Guichard sait qu’il faudra une table généreuse, abondante. Longtemps les vendangeurs reconnaissants sont partis avec un petit recueil de recettes, ‘fait maison’, de simples pages photocopiées et...
Editeur :
Éditions du Rouergue
Parution :
2012-08-28
Collection :
Pratique
PDF sans DRM
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3463 vins notés par les 2500 membres du W&B Club.
Quels sont les vins à ne pas acheter ? Les bouteilles qui sommeillent dans ma cave sont-elles prêtes à être débouchées ? Quels sont les vignerons dignes de confiance ? Les vins chers sont-ils les meilleurs ? Ce...
Editeur :
Cherche Midi
Parution :
2012-08-23
PDF sans DRM
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L'engouement des francais pour la cuisine est tel qu'une multitude de supports (TV, presse, blogs, site internet) ne cesse de voir le jour sur le sujet. Le meilleur indicateur étant le succès incontesté des émissions de télévision. Même les formations professionnelles...
Editeur :
Dunod
Parution :
2012-08-22
Collection :
HORS COLLECTION
PDF, ePub
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Faites le plein de fraîcheur avec ces 40 recettes de tartares et de carpaccios. Des recettes classiques et plus originales, salées ou sucrées…
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-22
Collection :
50 best
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Beurre aux herbes, beurre aux épcies… retrouvez 40 recettes pour accompagner tous vos plats de façon originale.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-22
Collection :
50 best
ePub
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Samossas, empanadas et chaussons… trois façons différentes de préparer ces petites bouchées pour toutes les occasions. Traditionnelles ou plus originales, retrouvez 40 recettes pour vous régaler de l'apéro au dessert.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2012-08-22
Collection :
50 best
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Faites le plein d'idées pour régaler toute votre famille ! Quel plus grand challenge que de parvenir à contenter quotidiennement de petits ogres aux jugements sans appel ? Du fameux "J'aime pas les épinards" au sempiternel "On en a déjà mangé hier", découvrez comment...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2012-08-16
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Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre,...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-08-16
Collection :
Gueuletons
epub sans DRM
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Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella,...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-08-16
Collection :
Craquez...
epub sans DRM
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Un recueil de 15 recettes de Marie-Laure Tombini pour retrouver la forme !Été comme hiver, il est toujours important de savoir recharger ses batteries et renforcer ses défenses immunitaires. Pour surmonter un effort physique ou une grosse journée de travail, voici de...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-08-16
Collection :
Ô Délices
epub sans DRM
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Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise !50 recettes faciles et délicieuses :Full English breakfast, œufs cocottes, Lamb with mint fresh sauce, Crumble, Pudding, Shortbreads, Christmas cake...
Editeur :
Mango
Parution :
2012-08-16
Collection :
world cook
epub sans DRM
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