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L’ouvrage indispensable pour que l’apéro soit encore plus convivial : 30 recettes de petits biscuits à préparer à l’avance !Palets, sablés, crackers, cookies, rochers, bouchons, bisous, mini-galettes…Un concentré de gourmandises salées à consommer sans modération !
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-20
Collection :
Craquez...
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Brochettes tomate, courgette et poulet mariné ; Mikado® de fruits secs ; mini-brochettes langoustine, avocat et parmesan ; mini-brochettes poivrons-bruccio ; brochettes de bonbons et fruits… de l’apéritif au dessert, 30 recettes imaginées par Isabel Brancq-Lepage pour...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-20
Collection :
Craquez...
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La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement !Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes...30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-20
Collection :
Craquez...
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La vie nous oblige à aller vite, mais pas à manger n'importe comment. Voici l'enjeu nouveau : faire vite et bon, classique et novateur.Ménager les petites madeleines de Proust et le goût de l'aventure.
" Je suis une femme d'aujourd'hui. Je travaille, j'ai une vie...
Editeur :
Robert Laffont
Parution :
2011-09-15
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Christophe Michalak revisite le chocolat sous toutes ses formes, entre classiques incontournables et créations originales.
Le chocolat chaud comme à Madrid, le soufflé pur choc, l'opéra mentholé, la tarte chocolat et framboises, la pâte à tartiner maison, les petis pots...
Editeur :
Plon
Parution :
2011-09-15
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À chaque dessert son chocolat… Savourez, parmi 30 recettes, des desserts gourmands et tendances comme un duo choco-pommes, macarons et framboise, ou le duo « machiavélique » chocolat et myrtilles forêt-noire…Craquez et dégustez sans modération… succès garanti !
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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De l’entrée au dessert, tout se cuisine à la plancha ! Saint-Jacques en croûte de sésame, saumon crousti-fondant, filets mignons de porc caramélisés au miel, gambas marinées au citron vert, crumble groseilles-poires…Retrouvez 30 recettes rapides, faciles et...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Parce qu'ils croquent sous la dent, les petits biscuits nous font craquer à toute heure de la journée depuis notre plus tendre enfance !Après le succès de ses biscuits apéro, Brigitte Namour nous propose 30 recettes de biscuits sucrés: petits biscuits de l'Avent tendres...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau !Amandes, clams, palourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Catherine Méry, auteur de "Craquez pour le croque-monsieur !" et "Craquez pour les lasagnes !", réinvente les adorables charlottes. Indémodables en versions sucrées ou salées, les charlottes sont simples à réaliser !Astuces de décoration et présentations craquantes...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Dans la tendance actuelle du fait maison, découvrez 30 recettes de barres céréales à réaliser en un tour de main.À glisser dans une poche ou dans un cartable, à croquer au petit déjeuner ou au goûter, ce petit en-cas est une source de plaisir... et d’énergie ! Fruits,...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-09-14
Collection :
Craquez...
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Apéritifs, entrées, viandes, poissons, fromages, desserts : pour chaque catégorie, les grandes règles d'accords sont détaillées puis récapitulées dans des tableaux pour une utilisation pratique et rapide. Le tout illustré d'exemples pris dans la cuisine traditionnelle...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2011-09-07
Collection :
Les livrets du vin
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Las des carottes râpées ou bouillies ?
Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités.
De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2011-09-01
Collection :
Je vous aime…
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Enfin un guide d'achat des vins à la portée de tous ! Guide Hachette des vins, Parker, Dussert Gerber, etc. : le point commun entre tous ces guides ? Ils s'adressent aux amateurs invétérés, aux connaisseurs. Pour les autres, la plupart d'entre nous, c'est toujours le...
Editeur :
Pour les nuls
Parution :
2011-08-25
PDF, ePub
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Des recettes à préparer avec le Petit Ourson guimauve. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
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Des recettes à préparer avec des speculos. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
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Des recettes à préparer avec des chamallows. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
ePub
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Des recettes à préparer avec des Michoko. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Editeur :
Marabout
Parution :
2011-08-24
Collection :
Mini marabout
ePub
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Toute l’année et en toutes occasions pensez au foie gras…Découvrez 30 recettes originales, époustouflantes et à la portée de tous : bonbons de foie gras aux figues, ravioles de foie gras et bouillon thaï…et aussi en brochettes, au torchon, en pot-au-feu, sans oublier 7...
Editeur :
Mango
Parution :
2011-08-12
Collection :
Craquez...
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Ananas, son d'avoine, épices... nombreux sont les aliments considérés comme des "aliments minceur" : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ?
Quels sont les aliments naturels à privilégier...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2011-07-22
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