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Les allergies et les intolérances alimentaires représentent un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire. Présenté sous forme de fiches pratiques, cet ouvrage a pour objectif d’apporter une vision claire et synthétique sur le sujet. Il présente notamment les 14...
Editeur :
Dunod
Parution :
2016-03-09
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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Un coup de pouce efficace pour la gestion des biens à louerLa loi protège les locataires, pas les propriétaires.Les propriétaires semblent souvent dépassés par la gestion de leurs immeubles, les risques de dégradation, les conflits de paiement et surtout par la masse de...
Editeur :
EdiPro
Parution :
2016-03-01
epub sans DRM
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L’enseignement des sciences ne pouvant se réduire à la seule transmission d’une collection éparse de faits, on espère montrer dans Apports de l’épistémologie à l’enseignement des sciences qu’il est indispensable d’y intégrer les leçons de ...
Editeur :
Editions Matériologiques
Parution :
2016-03-01
Collection :
Essais
PDF
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On reproche souvent aux start-up françaises de ne pas voir assez grand. Pourtant, les choses bougent ; de plus en plus de jeunes envisagent de créer leur structure et de s'implanter aux États-Unis.
Ce guide pratique aborde, de manière détaillée et concrète, les...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2016-02-25
Collection :
Création d'entreprise
PDF, ePub
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Cet ouvrage, à vocation pratique et pédagogique, présente le crowdfunding dans ce qu'il apporte au financement des entreprises sous toutes ses formes : don, prêt et investissement en capital. Cela suppose une présentation détaillée non seulement des outils, mais...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2016-02-18
Collection :
Création d'entreprise
PDF, ePub
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Plus que jamais, il est question de simplifier les obligations pesant sur le chef d’entreprise. Pourtant, l’embauche d’un salarié est toujours considérée comme une décision de gestion risquée et hasardeuse.
Cet ouvrage clé :
• Aborde les problématiques liées à...
Editeur :
Afnor Éditions
Parution :
2016-02-11
Collection :
Droit & PME
PDF sans DRM
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Dans un monde de plus en plus concurrentiel où les modèles économiques se transforment, managers et dirigeants cherchent à élargir leur vision et agir avec un temps d’avance. Et si la recherche en management pouvait les y aider ? Méconnue, difficilement accessible et...
Editeur :
Dunod
Parution :
2016-02-10
Collection :
Stratégies et Management
PDF, ePub
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" Attentats, lutte antiterroriste, état d'urgence... comment, dans ce contexte, préserver les valeurs qui sont le socle de la République ? Déchéance de nationalité : peut-être est-ce faire trop de bruit pour peu de chose ? Peut-être serait-il plus raisonnable de laisser...
Editeur :
Philippe Rey
Parution :
2016-02-01
epub sans DRM
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C'est en puisant dans leur vécu et souvenirs personnels que Bernard Bourigeaud et Jacques Brun ont rédigé cet ouvrage loin des essais théoriques et des pratiques obsolètes.
Ayant en commun la passion de l'entreprise et de ceux qui la font, ils ont souhaité partager...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2016-01-14
PDF sans DRM, epub sans DRM
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La notion "d'entreprise libérée" fait le buzz depuis plusieurs mois dans le monde de l'entreprise. Mais cette diffusion large n'est pas toujours synonyme de qualité du débat. L'entreprise libérée est parfois évoquée de façon caricaturale comme la nouvelle forme...
Editeur :
Dunod
Parution :
2016-01-13
Collection :
Stratégies et Management
PDF, ePub
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Et si on décidait d’être heureux même au travail ?
Nombreux sont ceux qui rêvent d’une vie harmonieuse, sereine et épanouissante, mais qui ont l’impression de vivre l’opposé… Est-ce une fatalité ?
Découvrez ce qui vous empêche de vous sentir bien dans votre peau (partie...
Editeur :
Afnor Éditions
Parution :
2016-01-07
PDF sans DRM
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Après la crise des subprimes et la crise financière généralisée des économies développées, de nouvelles méthodes d’évaluation des entreprises sont aujourd’hui privilégiées, car plus adaptées aux marchés financiers et aux transactions privées.
Les deux méthodes les plus...
Editeur :
e-theque
Parution :
2016-01-01
PDF, ePub
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Peut-on parler d’« évolution » pour l’univers, les étoiles, les planètes, notre Terre et sa biosphère, les sociétés ? Ces objets si disparates sont-ils redevables de descriptions et d’explications en termes d’évolution ? Si ce vocable désigne ...
Editeur :
Editions Matériologiques
Parution :
2015-11-01
Collection :
Sciences & Philosophie
PDF
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La construction parasismique concerne un nombre croissant de professionnels et d'architectes depuis que le nouveau zonage sismique de la France s'applique à 60% des communes. Revue et augmentée d'une importante annexe touchant à l'application de la réglementation,...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2015-10-29
PDF, ePub
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Que sont les mathématiques ? Pourquoi semblent-elles si mystérieuses ? Les mathématiques sont la plus grande création intellectuelle de l’Homme et ce dès les premières civilisations avec des disciplines comme la géométrie, l’algèbre ou la trigonométrie. Aujourd’hui,...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2015-10-22
Collection :
Aperçu
PDF sans DRM
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De quoi est fait le livre que vous tenez entre les mains ? L'arbre que vous regardez ? L'abeille qui vole dans le ciel ?D'atomes, bien sûr. Mais qu'y a-t-il au-delà ?Pourrait-il exister, dans les grandes profondeurs de notre réalité, très loin au-delà de la matière,...
Editeur :
Albin Michel
Parution :
2015-10-14
ePub
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Le management transversal, ou management sans lien hiérarchique, se développe dans de nombreuses organisations privées ou publiques : animation d'un groupe de travail ou d'un réseau d'experts, gestion de projet, pilotage d'un processus, implantation d'une politique RH...
Editeur :
Dunod
Parution :
2015-10-07
Collection :
BàO La Boîte à Outils
PDF, ePub
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En 2020, 80 milliards d’objets connectés seront utilisés à travers le monde, dont 60 % concerneront la santé. Une santé connectée, qui permettra une médecine plus personnalisée, prédictive, participative et préventive.
Toute la chaîne de la santé sera bouleversée : du...
Editeur :
Hermann
Parution :
2015-09-21
Collection :
HORS COLLECTION
PDF
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Le numérique est partout. Il est entré dans nos vies et dans nos métiers, et l’agriculture n’y échappe pas.
Dans le même temps, d’immenses défis apparaissent : produire davantage en mobilisant les ressources renouvelables tout en disposant de moins d’eau, d’énergies...
Editeur :
Editions France Agricole
Parution :
2015-09-16
Collection :
Agriproduction, gestion de l'entreprise agricole
PDF
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Faut-il avoir peur des déchets nucléaires ?
Sont-ils vraiment, comme le pense une partie du public, ce fardeau empoisonné ingérable faisant peser une menace fatale sur nous-mêmes et sur nos descendants ?
Ou sont-ils au contraire, comme l’estime la grande majorité des...
Editeur :
EDP Sciences
Parution :
2015-09-01
Collection :
HORS COLLECTION
PDF sans DRM, epub sans DRM
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