| |
Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, et Corinne Dejean, diététicienne spécialiste du sport, conjuguent ici leurs compétences pour fournir aux sportifs un ouvrage avant tout pratique.
70 Recettes pour sportifs donne les clés d'une bonne...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2010-01-01
Collection :
Je vous aime…
PDF
|
Une année de produits de saison, une année de moments à ne pas manquer, une année d'anecdotes, une année d'astuces. L'almanach propose, semaine après semaine, des recettes au plus près des produits du moment pour cuisiner sainement au fil des saisons. Des recettes...
Editeur :
Marabout
Parution :
2009-10-28
Collection :
Beaux livres
ePub
|
Après le repas ou à l'heure du goûter, le café gourmand allie petits gâteaux et autres douceurs à la dégustation du café. Laissez libre cours à votre créativité et assortissez les petites gourmandises qui vous font envie. Financiers, caramels, macarons ou encore mini...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-10-21
Collection :
Collection
ePub
|
Pour faire trempette sans se tromper, les dips sont devenus incontournables. Mets devenus indispensables lors d'un buffet ou d'un apéro dînatoire, les dips se déclinent en 40 recettes. Simples et rapides à préparer, onctueuses et colorées, les petites sauces relevées et...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-10-21
Collection :
Collection
ePub
|
Déclinez les pâtes à toutes les sauces ! Pâtes farcies, pâtes aux légumes, pâtes au poisson ou à la viande, retrouvez 40 recettes de pâtes, des plus classiques aux plus inattendues. La pasta, monument de l'art culinaire italien, n'aura plus de secret pour vous, qu'elle...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-10-21
Collection :
Collection
ePub
|
Fondez pour leur moelleux, craquez pour leur fondant ! 40 recettes de fondants, moelleux ou mi-cuits, classées par thèmes avec des variantes et des recettes de sauces d'accompagnement. Au chocolat ou aux fruits, retrouvez des recettes inédites ou classiques, revisitez...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-10-21
Collection :
Collection
ePub
|
La nouvelle édition Parker entièrement actualisée avec une sélection de 10 000 vins commentés et analysés par Robert Parker.
Depuis plus de vingt ans, Robert Parker sillonne le monde à la recherche non seulement des meilleurs vins, mais aussi de parfums nouveaux, de...
Editeur :
Solar
Parution :
2009-10-15
PDF
|
Que vous soyez un esprit curieux ou un gourmet exigeant, voici un livre qui fera vos délices !Vous y découvrirez tout ce qu’il faut savoir sur le chocolat et, convaincu de ses bienfaits, vous apprendrez à en apprécier les saveurs en amateur averti. Qu’est-ce qui fait un...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2009-10-15
ePub, PDF sans DRM
|
La crème brûlée, dessert gourmand et gourmet, célèbre dans le monde entier, est un mélange onctueux d’œufs et de crème, caché sous une mince croûte de caramel blond. Parfumé à la vanille à l'origine, elle se décline aujourd'hui à l'envie, adoptant une multiplicité de...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-10-14
Collection :
So Chic
ePub
|
40 recettes pour se découvrir et redécouvrir ce basique dont on ne se lasse pas. En entrée, en plat unique ou en desserts, classique, surprenante, froide ou sucrée, les soupes n'ont pas fini de nous étonner.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-30
Collection :
So Chic
ePub
|
Rien de plus simple que les œufs et pourtant l'innovation n'est pas exclue. Des recettes au délicieux goût de notre enfance, sans oublier des petites touches de modernité et de malice.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-30
Collection :
So Chic
ePub
|
La gourmandise n’a pas de frontières. Jacques Fricker et Anne Deville nous font voyager au travers des cuisines du monde. Ces recettes, avec tout l’attrait et la saveur de leurs origines, répondront à vos objectifs de minceur et de santé. Adaptées et légères, elles font...
Editeur :
Odile Jacob
Parution :
2009-09-24
ePub, PDF sans DRM
|
Dans l’air du temps, les dips, ces petites sauces savoureuses dans lequel les gourmands de tous bords peuvent s’amuser à tremper des bâtonnets de légumes, de viandes ou de poissons, ont conquis les cuisiniers avertis comme les amateurs. Donner à vos apéritifs et autres...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-23
Collection :
So Chic
ePub
|
Résolument tendance, le café gourmand est la conclusion ludique et sophistiquée d’un repas ou encore la petite pause sucrée du goûter qui vient ravir les papilles des gourmets. Apportant leurs petites touches de douceur au moment du café, les gourmandises exquises se...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-23
Collection :
So Chic
ePub
|
En 6 chapitre: Vite fait bien fait, tendance, scookids, cuisine pour la famille et les amis, prestige et patisserie, Anne-Sophie Pic sort ma cuisine pour tous les jours, où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-23
Collection :
Chefs français
ePub
|
La petite et la grande histoire des plus grandes et des plus emblématiques familles qui ont su transmettre et valoriser un patrimoine viticole devenu inestimable.
De la Romanée-Conti à Bollinger en passant par Antinori ou Torres, les grandes dynasties concentrent entre...
Editeur :
Solar
Parution :
2009-09-17
ePub
|
Revisitez les classiques de la cuisine à la vapeur, de l’entrée au dessert, avec un livre de 40 recettes. Pour que cuisiner diététique et savoureux devienne un jeu d’enfant, retrouvez des recettes pour tous les goûts: salade de saint-jacques, truite aux poireaux,...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-09-16
Collection :
So Chic
ePub
|
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes pour assurer un apéro réussi.
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-04-29
Collection :
Collection
ePub
|
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes de glaces destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Frissonnez de plaisir !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-04-29
Collection :
Collection
ePub
|
Une collection qui allie simplicité et élégance. Dans ce livre, 40 recettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. De l'entrée au dessert, revisitez la cuisine à la cocotte !
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2009-04-29
Collection :
Collection
ePub
|